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一、正山小种历史原型
正山小种的历史原型就是武夷红茶
二、乾隆年间叫正山小种吗
1、世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。是由绿茶、白茶的制法演变而来。约在1610年前后(亦有称在1650前后者)。
2、正山小种红茶最初被称为小种红茶,是世界红茶的鼻祖。所谓正山的含义,据《中国茶经》所载是“真正高山地区所产”之意。正山的范围界定在以庙湾、江墩为中心,北到江西铅山石陇,南到武夷山曹墩百叶坪,东到武夷山大安村,西到光泽司前、干坑,西南到邵武观音坑。只有产于福建崇安县星村乡,桐木关等正山产区的小种红茶,才能称为正山小种。而“外山小种”指的是政和、屏南、古田、沙县及江西铅山等地所仿制的小种红茶,仿制的小种在品质上还是与正山略有不同,于是才有了正山和非正山的界定。
三、正山小种是什么茶叶
1、正山小种茶具有利尿功效,能够于是促成尿量增加。加快新陈代谢。
2、正山小种茶具有消毒杀菌的作用,可以通过喝正山小种茶来消灭病原菌。增强身体免疫力。
3、长期喝正山小种茶可以得到解毒的效果。消除体内重金属。
4、不仅如此,正山小种茶还能提高人的精神,让人注意力集中。
四、正山小种属于什么茶正山小种是红茶吗
正山小种属于红茶,正山小种又称拉普山小种,主产于福建武夷山桐木村,桐木村亦是世界红茶的发源地,名优茶品金骏眉、正山小种皆产于此地,其次山小种是采摘高山菜茶一芽一叶、二叶为原料,经过特定的熏制工艺制成,成品茶汤色橙红明亮,具有显著的桂圆干、松烟香味。
五、岩茶正山小种是什么茶
正山小种属于红茶类,是世界红茶的鼻祖。正山小种主要产于福建省崇安县星村乡桐木关一带,这种茶叶的条索肥实,色泽乌润,茶汤红浓,香气高长并带有松烟味。并且它的口感醇厚,带有桂圆汤味。
六、黑美人小种介绍
1、金骏眉和东方黑美人说的就是金骏眉和东方美人茶。这两种茶叶中金骏眉是正山小种的一个分支,是红茶中的名茶;东方美人茶是台湾独有的名茶,是乌龙茶。
2、金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
3、金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
4、金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
5、金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。
6、开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。
7、无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
8、东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。
9、主要产地在台湾的新竹、苗栗一带,近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。东方美人茶名字的由来,据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王,黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感,令她赞不绝口,既然来自东方福尔摩沙,就赐名“东方美人茶”了。
七、正山幽兰是什么茶
正山幽兰是一种高山茶,产于中国福建省武夷山。它的茶树生长在海拔800米以上的山区,气候湿润,云雾缭绕,土壤肥沃,茶叶因此生长得慢而品质优良。正山幽兰茶叶颜色墨绿,香气独特,滋味鲜爽,具有清热解毒、降脂减肥、抗氧化等多种功效,成为茶叶爱好者喜爱的茶品之一。
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