句容茶叶文化探秘：茅山红茶与周边茶品鉴赏

大家好！我们将一同探索江苏省句容市及其周边地区的茶叶文化，特别是关于茅山红茶的丰富知识。以下是关于句容茶叶的详细介绍。

一、常州茶叶品牌概述

常州茶叶主要产自金坛区和溧阳市，其中知名品牌包括南山寿眉茶、茅山青峰茶、金坛雀舌茶等。这些茶叶以其独特的风味和优良的品质，赢得了茶友们的喜爱。

二、句容茶叶品种

句容地区出产的茶叶品种丰富，包括金山翠芽、茅山长青和宝华玉笋等。以下是这些茶叶的详细介绍：

金山翠芽：外形扁平、挺削匀整，色翠显毫，滋味鲜浓，汤色翠绿明亮，香高持久，叶底嫩匀肥壮。

茅山长青：产于江苏句容市，属绿茶类，外形扁直挺秀、色翠，内质香气鲜高，汤色嫩绿，叶底明亮，啜饮倍感鲜爽。

宝华玉笋：采用大、中叶种茶鲜叶原料经特殊工艺加工而成的高级绿茶，色泽翠绿，鲜活显毫，香气清鲜持久，滋味鲜醇爽口，汤色浅绿明亮，叶底嫩绿匀齐。

三、茅山青峰茶

茅山青峰茶产自金坛市茅麓镇，自上世纪40年代开始生产，1983年定名。这款茶叶因其选料优良、做工精细、工艺精湛、品质优异，而独具风格。其外形扁平，挺直如剑，色泽绿润，平整光滑，内质香气高爽，鲜嫩高长，汤色绿明，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮完整。

四、茅山清风茶

茅山清风茶与茅山青峰茶同属绿茶种类，产自金坛市茅麓镇。该地区自然环境优美，适宜茶树生长，因此所产茶叶品质优异。茅山清风茶选料好，做工精湛，成品茶外形扁平，挺直如剑，色泽绿润，平整光滑，内质香气高爽，鲜嫩高长，汤色绿明，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮完整。

五、红茅烧产地

红茅烧是一种以宜宾市内江区红茅山脉茶树为原料的名优绿茶。其特点是色泽翠绿、香气高清、滋味鲜爽、叶底嫩绿，仅在特定地域条件下才能种植出红茅山茶树，从而产出红茅烧。红茅烧也有其他产地，如湖南省娄底市、贵州省遵义市等地，但与四川宜宾产的红茅烧有所不同。

六、茅山红茶介绍

茅山红茶，又称茅山茶，是产自江苏省句容市茅山地区的一种绿茶。茅山红茶具有悠久的历史，其产地位于我国著名的道教胜地——茅山，这里的自然环境和独特气候为茶树的生长提供了得天独厚的条件。

产地特点：地处江南，气候湿润，雨水充沛，具有丰富的山水资源。

品种特点：主要为灌木型茶树，茶树品种繁多，有紫芽、毛尖、碧螺春等多个品种。

制作工艺：采用传统的绿茶制作工艺，经过采摘、杀青、揉捻、干燥等环节，精心制作而成。

外形特点：条索紧直，色泽嫩绿，芽头肥壮，带有白毫。

口感特点：滋味鲜爽，回甘悠长，既有绿茶的清香，又有独特的甘甜口感。

功效特点：富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种有益成分，具有清热解毒、提神醒脑、抗氧化、降低血压等保健功效。

文化底蕴：历史悠久，与道教文化密切相关，为茅山红茶增添了浓厚的文化氛围。

七、句容特产茶叶

句容特产的茶叶除了金山翠芽、茅山长青、宝华玉笋外，还有其他多种绿茶，如茅山青峰、茅山清风等。这些茶叶以其独特的风味和优良的品质，受到了茶友们的喜爱。

句容地区的茶叶品种丰富，品质优良，具有悠久的历史和独特的文化底蕴。无论是茅山红茶、茅山青峰还是其他绿茶，都值得茶友们品尝和品味。