正山小种泡出来有泡沫_正山小种不耐泡

其实正山小种不耐泡的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解正山小种泡出来有泡沫，因此呢，今天小编就来为大家分享正山小种不耐泡的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、正山小种需要洗茶吗

正山小种的第一泡为洗茶，洗茶主要有两个目的，一则是正山小种加工环节复杂，运输以及保存环节难免有灰尘，而洗茶起到清洁的作用；二则是洗茶可唤醒茶性，洗茶过程可以焕发茶叶的香气与内质，为后续的馥郁口感做铺垫。

二、正山小种水温多少

1、正山小种用90℃的水温泡。正山小种是一种名贵的红茶，它冲泡时的水温一定要掌握好，稍有差池，就喝不到正山小种的那种味了，冲泡正山小种的话，一般都采用90℃的水温。

2、正山小种是武夷山一种名贵的红茶，冲泡的时候，水温一定要把握好，如有误差，将喝不出正山小种的那股味道来，冲泡正山小种，一般都采用90℃，的水温。这样才可以喝到那种味道。

3、第二，高冲水低斟茶的冲泡方式：

4、正山小种的冲泡方式也有相当的多，其中高冲水低斟茶的冲泡方式就是一种，用这种方式可以充分浸泡，冲泡出香味和滋味。

5、第三，中投法冲泡正山小种的方式：

6、这种冲泡方法是最适合正山小种，先将正山小种茶叶进行温和滋润，这样可以保护细嫩的茶芽，然后注入谁，就能保证茶的清澈。

7、第一泡的正山小种浸泡时间不要超过10秒，最好在5秒左右出水为最佳，以免影响了它的香气，随后的三泡，都不要超过30秒，第四泡之后，尽量不要超过60秒，这样才是合理的冲泡时间。

8、第五，掌握冲泡时候的温度相当重要：

9、适合正山小种的水温，有利于茶叶的香气、味道和所含物浸出，一般都选择沸水自然晾到90℃进行冲泡。

10、正山小种红茶一词在欧洲最早称WUYIBOHEA，其中WUYI是武夷的谐音，在欧洲(英国)它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场，故取名为正山小种，正山指的是桐木及与桐木周边相同海拔，相同地域，用相同一种传统工艺制作，品质相同，独具桂圆汤味的统称正山小种，正山既指正确正宗的意义，而小种是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意，故正山小种又称桐木关小种。

三、什么人不能喝正山小种

正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。

四、正山小种冷水泡有颜色正常吗

正常，该茶泡茶水温最好为90-95℃之间，新制成的茶水温以90摄氏度为适宜，存放1年以上的茶叶，需用95℃的高温冲泡，该茶属于全发酵红茶，用太高水温冲泡会破坏营养成分。

五、正山小种杂质很多么，帮我看下

毛茸茸是茶毫，你的器具太粗糙，滤网的目数很大，肯定有残渣过滤不掉，这个正常

六、特细正山小种为何全是茶梗

1、特细正山小种通常是指福建武夷山产区的一款红茶，这种茶叶因为其细长的条索和独特的口感而备受消费者青睐。但是在购买这种茶叶时，有些消费者会发现原本期望的茶叶却全是茶梗。

2、这是因为特细正山小种的制作过程非常讲究，茶农在制作过程中会进行筛选，将茶叶中过粗、过精、过显的部分去除，这样会导致茶叶大量损耗。

3、所以为了保证特细正山小种的品质，茶农会将留下来的茶梗直接售卖，使得购买者购买到的茶叶中含有较多的茶梗。

七、为什么我买的正山小种泡完后很硬

1、可能是因为冲泡的水温不够高，冲泡正山小种，一般都采用90℃的水温。这样才可以喝到那种味道。

2、正山小种是武夷山一种名贵的红茶，他冲泡的时候，水温一定要把握好，如有误差，将喝不出正山小种的那股味道来。正山小种的冲泡方式也有相当的多，其中高冲水低斟茶的冲泡方式就是一种，用这种方式可以充分浸泡，冲泡出香味和滋味。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。