什么茶越陈越好吗_红茶是不是越陈越好

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一、晋茸茶是越陈越好吗

这并不意味着,陈年越久越好:放久了会有药味嗞出来,最好每年都试饮,才能看出其中变化是否为正向...

二、有多少茶叶是越陈越好

原则上，老叶茶陈放越久越好，嫩芽茶是新的好。白茶就是很好的例子：

1.寿眉，主要是老叶，内含物质丰富，经陈年转化，会把一些苦涩的刺激物质，慢慢钝化，越陈越纯。

2.白毫银针，用嫩芽自然萎凋制成，喝就喝她的鲜爽味，陈年白毫银针，味会薄，陈年无助茶品质提升。

3.白牡丹，由一芽两叶原料制成，介于寿眉与白毫银针之间，新的和陈的各有风格。

三、肉桂茶是不是越陈越好

肉桂茶不分年份，肉桂茶是武夷岩茶的一种，是经过焙火制成，其茶在当年退火完成，即可饮用，香清甘活，岩骨花香尽显，风味更加，而对于一些焙火足够的岩茶，可存放一定年限，但茶叶的滋味亦会蜕变，或变好，或变化，但并非越陈越香，因此，岩茶没有年份的明显区别。

四、滇红茶是不是越陈越好

1、滇红是发酵茶,但不是后发酵茶,因此不满足“具有陈放价值”的条件,也就是说拿滇红来陈放企图越陈越香,往往会很失望。

2、就我喝过的十年、二十年、三十年的绿茶、红茶,感觉是在喝酱油,真的,有点普洱熟茶的感觉;除了在红茶本身的涩感大幅度消减外,还有就是冲泡出来的茶汤的浓稠度和顺滑度提高了

五、凤凰单枞越陈越好吗

1、不是的，有区别，清香型喝新茶好，浓香型越陈越好。

2、凤凰单丛茶从口感层面来分的话，可以划分为清香型和浓香型，再细一点分，还有中清，也就是不清不浓。最简单的辨别方法就是直接观色，清香茶色带“青”，而浓香则是呈现黄橙色，甚至接近于褐色，中清则一般为金黄色。

3、所谓的清香型，其实就是经过初次烘焙而成的干茶，这一类茶通常是“新茶”比较好喝，在一年内喝完是最合适的。清香茶入水则飘香，入口后感到满口茶香，略带青茶味，这就是品鉴单丛茶花香味的最佳时刻了。

4、对于一些资深的茶客来说，喝清香型单丛就显得不够“力”了。这是更上一个层次的对茶的追求。如果把清香型单丛茶比喻成一位青春靓丽的美少女，那么，陈茶便是有一定韵味的成熟女子了。对美的要求，不光在外表，还有从内而发，也就是所谓的内涵。

5、浓香型单丛便拥有这样的品质。因为经历了碳火的多次烘焙，似乎有了岁月的沉淀，花香便显得不那么明显了，而茶水则显得醇厚，细腻，油润。虽没有扑鼻而来的茶香味，但经过细细品尝之后，香味会从茶水中慢慢泛出，喝进口后，久久回荡在口腔中，让人有无尽的回味。

6、这一类的单丛茶，当然是越陈旧越好。一些骨灰级的茶人，更是能一口喝出单丛的年龄。在品茶香的同时，好像是和过去的岁月作了一次回顾。这时候的茶，味道里有苦、有甜，也有酸和辣。

7、?至于不清不浓的中清茶，其实是从清香到浓香的一个变化过程，这也是目前市面上最常见、也最热销的单丛茶了。一般都是2-3年的干茶，介于新茶和老茶之间，即保留了茶叶的香味，又富含底蕴。

8、很多人认为，这个时候的单丛茶是最好喝的，因为不单能喝出茶的树龄，而且高山韵味中显得并不青涩，茶汤也柔和。

9、?值得一提的是，无论是清香还是浓香，单丛茶“耐冲泡”的特点是通用的。清香型的单丛茶，一开始是清淡的，但越泡却越浓；而浓香型的，则是先浓后清。这其中的乐趣与滋味，是需要有心人慢慢品尝才能体会到。

六、什么茶叶存放越久越好

1、白茶，一年茶，三年药，七年宝，茶叶在岁月中转化，后面会有枣香味，药香味。

2、普洱茶就更不用说了，生普时间越久，越醇和，也越值钱～大益行情网上有的一件可以买上海半套房。不过茶叶还是用来喝的～适口就好啦

七、什么茶越陈越贵

1.白茶白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之称。白茶的存放有助于其鲜甜滋味的转化,甜度增加,会形成枣香、药香等香型,滋味清甜。存放三年以上的老白茶,茶性更加温和,十分适合脾胃偏虚的人饮用。

2.普洱茶不管是生普还是熟普,都可以长时间存放,但生茶更具存放价值。在不同环境下存放,普洱茶会产生不同方向的变化,极其耐人寻味。存放时间越长,其口感层次更丰富,滋味也更浓厚。

3.黑茶黑茶的存放,有利于其中的益生菌对茶进一步转化,滋味会更甜、更醇、更爽滑。比如湖北的老青茶、茯砖茶,都可以长时间存放。

4.乌龙茶武夷岩茶、浓香型铁观音、台湾炭焙乌龙等焙火重的乌龙茶,适合存放。关于铁观音,国家已出台相关的标准,定义存放至少5年,经过烘焙的为陈香型铁观音,即人们俗称的“老铁”。“老铁”带有淡淡的焙火香、陈香,滋味醇和,苦涩感低。

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