滇红茶属于什么茶有什么功效_中茶滇红是什么茶

大家好，对于滇红茶的种类及其功效，相信许多人还存有疑问。我们就来深入探讨一下滇红茶的种类、最佳采摘季节、与其他茶类的区别、不同品种的特点以及其饮用益处和注意事项。

一、滇茶概述

滇茶，顾名思义，是指产自中国云南省的茶叶。普洱茶、滇红茶、滇青茶等品种尤为著名。普洱茶以其温和的茶性，适合体质偏寒的人饮用；滇红茶则香气郁甜，花香浓郁持久，滋味浓郁，富含矿物质元素；滇青茶香味浓醇，耐冲泡，具有提神醒脑、消除疲劳等功效。

二、滇红茶的最佳采摘季节

滇红茶的品质随季节变化，其中春夏季的茶最为出色。采摘期为每年的三月中旬至十一月中旬，分为春茶、夏茶和秋茶。春茶以4-5月份最为优质，条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。夏茶正值雨季，芽叶生长快，虽芽毫显露，但净度稍低。秋茶则正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春茶夏茶。

三、茉莉滇红茶的优缺点

茉莉滇红茶具有以下特点：

1. 甜度较高，与正山小种相比。

2. 滋泡性好，是所有红茶中滋泡性最好的。

3. 制作工艺相对简单，要求不高。

茉莉滇红茶也存在一些不足：

1. 香气不高，与其他红茶相比。

2. 茶水相对粗，与小叶种茶相比。

四、凤凰单丛茶与滇红茶的区别

凤凰单丛茶属于乌龙茶类极品名茶，综合了绿茶和红茶的制法，品质介于绿茶和红茶之间。品尝后齿颊留香，回味鲜。乌龙茶的药理作用突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。滇红则是云南产的全发酵功夫茶，两牙一叶，香味浓郁。

五、滇红茶的优质品种

滇红茶的优质品种具有以下特征：

1. 茸毫显露、香郁味浓。

2. 不同季节的茶色各不相同，春茶毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，秋茶则多为金黄色。

凤庆、云昌等地生产的滇红工夫茶，毫色呈菊黄；临沧、勐海等地所产，毫色则多为金黄。

六、滇红茶的制作工艺

滇红茶的制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶；再加工制成滇红工夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。

七、滇红茶的饮用益处和注意事项

滇红茶具有以下益处：

1. 帮助胃肠消化、促进食欲。

2. 利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。

3. 养胃，对治疗溃疡有一定效果。

4. 抗菌力强，可预防感冒、蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

饮用滇红茶也有一些注意事项：

1. 沸水冲泡出汤满容易酸。

2. 蜜甜度一般。

就是关于滇红茶的种类、特点、制作工艺以及饮用益处和注意事项的介绍。希望对大家有所帮助。