揭秘福建名茶：正山小种红茶的魅力与泡法

大家好！在茶的世界里，每一种茶都有其独特的魅力。我们就来探讨一种名为“正山小种”的红茶，一种源自福建的名贵茶叶。以下是关于正山小种红茶的详细介绍。

一、正山小种茶叶的价格

让我们来看看正山小种茶叶的价格。锦上添福正山小种茶叶的价格在90元左右。这是一个相对合理的价格，足以让茶叶爱好者们品尝到这份来自福建的茶香。

二、正山小种红茶的泡法

我们来谈谈正山小种红茶的泡法。正山小种红茶的泡制过程非常讲究，以下是一些关键步骤：

1. 水温控制：冲泡正山小种红茶的水温应控制在85~100度之间。先用开水温热盖碗，然后倒掉。

2. 投茶量：将5g干茶投入杯中。红茶的投茶量一般与水的比例为1:30或1:50。110ml的盖碗投茶量为5g。

3. 冲泡步骤：

- 洗茶：将95~100度的沸水冲入杯中，静置约5秒，然后快速滤掉茶汤。

- 第二泡：依照步骤二注水，然后盖上杯盖，在杯中大约静置5-10秒后出汤。

- 后续泡：每泡延长5秒，例如10秒、15秒、20秒。

冲泡正山小种红茶时，建议使用红茶茶壶、茶杯组泡，杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可，但要用瓷类盖碗或玻璃组具。将杯具洗净暖热之后，即将5～8克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，3～5分钟后出水，然后再饮用。一杯茶叶通常可冲泡8～10次，与乌龙茶的功夫泡法基本相同。

三、总结

通过以上介绍，相信大家对正山小种红茶有了更深入的了解。正山小种红茶，作为福建红茶的代表之一，其独特的香气和滋味令人陶醉。如果你是一个茶爱好者，不妨尝试一下这款茶，相信它会给你带来不一样的惊喜。

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