教你制作美味的红茶芝士蛋糕(DIY红茶芝士蛋糕)

红茶芝士蛋糕是一款非常受欢迎的蛋糕，它将红茶和芝士融合在一起，口感丰富，味道香甜。如果你也想在家里制作红茶芝士蛋糕，那么请跟随下面的步骤来一起DIY吧。

1. 饼干碎（200克）

2. 黄油（100克）

3. 芝士（400克）

4. 红茶包（2个）

5. 糖粉（100克）

6. 鸡蛋（3个）

7. 牛奶（100毫升）

1. 准备一个9英寸的圆形蛋糕模具，将其涂上一层黄油，然后在模具底部铺上一层蛋糕纸。

2. 将饼干碎和黄油混合在一起，搅拌均匀后倒入模具底部，用勺子压实，放入冰箱中冷藏。

3. 在一个小锅里加入牛奶和红茶包，用中火加热，直到牛奶沸腾，然后关火，让红茶包浸泡在牛奶中，放置一会儿。

4. 在一个大碗中，将芝士和糖粉混合在一起，打入鸡蛋，搅拌均匀。

5. 将浸泡在牛奶中的红茶包取出，倒入芝士混合物中，搅拌均匀。

6. 将芝士混合物倒入蛋糕模具中，用刀子在上面划几道，然后放入预热180℃的烤箱中，烤约40分钟。

7. 烤好后，将蛋糕取出，放置在室温下冷却，然后放入冰箱中冷藏少2小时。

8. ，将蛋糕取出，撒上些许红茶粉末，即可享用。

通过上述步骤，我们就可以制作出美味的红茶芝士蛋糕了。这款蛋糕不仅口感丰富，而且非常简单易学，你也可以在家里DIY制作，享受美食的乐趣。