中国十大红茶-中国五大红茶介绍

各位老铁们好，相信很多人对中国五大红茶介绍都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于中国五大红茶介绍以及中国十大红茶的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、世界五大顶级茶叶

1、1：大吉岭红茶，产于印度大吉岭高原一带。以5-6月的二号茶品质最优，

2、2：祁门红茶：简称祁红，是中国历史名茶，著名红茶精品，产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。

3、3：武夷山大红袍：素有“茶中状元”之美誉，产于福建省武夷山，成品茶香气浓郁，滋味醇厚。

4、4：碧螺春：是中国传统名茶，中国十大名茶之一，产于苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

二、中国十一大名茶

武夷山，“奇秀甲于东南”。风光秀丽，峡谷纵横。优越的自然环境使得这里茶园遍布，茶种众多，堪称茶树宝库。史料记载，武夷山茶树有1187种，名字也大多千奇百怪。如我们常听到的大红袍、铁罗汉、肉桂、金柳条……

下面我们一起来看看这十一大名枞究竟是哪十一大？它们的命名又有何稀罕之处？

传说，明朝年间一举子上京赴考，途径武夷山时突然得了急病，腹痛难忍。天心永乐禅寺一和尚取出所藏茶叶泡水给他喝下，腹痛即止。而后状元高中后，得知茶叶出处后，脱下大红袍绕茶丛三圈，并将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。而后此茶又治好了皇帝疾病，也因此得“红袍一件”，并成为贡茶。

传说虽然听起来有那么一些不可思议，但却得了这么个好听的名字。如今我们见到的大红袍，是武夷五大名枞之首，茶中的状元。叶片近阔椭圆形，叶色深绿有光泽，属灌木型小叶种茶种。干茶条形壮结，微起白霜，褶皱扭曲。冲泡后，汤色橙黄明亮，香清浓郁，高而持久，可名目益思，祛痰平喘止咳。

武夷山所产的肉桂，近年来以肉眼可见的速度迅速爆红。关于这茶名字的由来，与清末一个叫蒋蘅的才子有关，这位才子长于茶乡，爱喝茶，也善品茶。话说一年初夏，蟠龙岩主邀请他到蟠龙岩给新制的茶取名，喝完茶的蒋蘅以肉桂命名此茶。主人听了大喜，也称“肉桂”这个名字极好，显得金贵，于是便有了肉桂之大名。

到如今，肉桂声名远扬，我们常常会听到“牛肉”、“马肉”、“龙肉”之类的称呼，完全是茶客的心头好啊！这肉桂为大灌木型茶种，叶长呈椭圆形，叶齿细密。干茶外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光，轻嗅有甜香味儿。冲泡后，汤色橙黄清澈，叶底黄亮；入口醇厚回甘，香气足。

关于“铁罗汉”这个名称的来源主要有三种传说。一曰此茶如罗汉菩萨救人济世而得名“铁罗汉”；二曰掌管茶树的罗汉因醉酒，途经慧苑坑上空时，掉落了茶枝。捡到茶枝的老农将其扦插成活制成了铁罗汉，能治百病，因而得名；三曰慧苑寺一僧人，在蜂窠坑的岩壁隙间，发现了一颗高大挺拔、枝条粗壮呈灰黄色的茶树。此人皮肤黝黑、身材魁梧，像极了罗汉。因是他发现的茶树，便以“铁罗汉”命名。

“铁罗汉”，武夷五大名枞之一，中国乌龙茶中的极品。灌木型、中叶类，叶大而长。干茶条索紧结，色泽绿褐鲜润。冲泡后，汤色橙黄明亮，叶片红绿相间；香气馥郁如兰花香，岩韵明显，耐冲泡。有祛火消食、解呕消食之功效。

民间流传，“白鸡冠”本是宋朝时期，止止庵主持、南派五祖之一的白玉蟾大师所培育，是止止庵道士静坐修道的辅助调气养生的药茶。

“白鸡冠”，武夷五大名枞之一。属灌木、中叶类，叶片呈长椭圆形或椭圆形，芽叶为青白色，酷似白锦鸡的鸡冠。冲泡后，汤色橙黄明亮，香气菲微，入口甘淡留香。有通便利尿、排毒养生、神清目朗的功效。

水金龟之名，传闻从清末开始，因引起公诉耗资千金而出名。此树本原属天心庙产，后因暴雨倾盆，被冲到了牛栏坑近坑底的半岩石凹年停住，当时兰谷岩主在该处设阶砌筑石围，雍土蓄之，变成了水金龟命名的渊源。

“水金龟”为武夷五大名丛之一。叶子呈长圆形，颜色翠绿有光泽，叶齿浅密。干茶条索肥壮，自然松散，色泽绿褐油润。冲泡后，汤色橙黄清澈，叶底肥厚均匀，带红边，岩韵显。

传说，天心永乐禅寺方丈为了证实梦中所见，在三花峰的半山腰上，发现一颗绿色的茶籽，茶籽已开始吐芽长根。方丈亲自培埴茶籽，长到尺余高之时，仍然将其移栽回三花峰的半山腰。因此茶种本是方丈梦中的鹞鸟所赠，所以取名“半天鹞”，因“鹞”与“腰”同音，所以又叫“半天腰”。

“半天腰”，仍是武夷五大名枞之一。叶片呈椭圆状，颜色呈深绿色，锯齿较浅。属灌木型中叶类，干茶条索紧实，色泽青褐，芳香醇清。冲泡后，汤色金黄清澈，蜜香悠远绵长，叶底柔软鲜活，绿叶镶红边。常饮有舒畅经络、轻身耐劳、益脾和胃的功效。

1978至2002年间，福建省农业科学院茶叶研究所以铁观音为母本，黄棪为父本，以杂交育种法培育，培育出的茶种被命名为“金牡丹”。

金牡丹具有耐寒、抗旱等特点。属灌木型、中叶类茶种。叶片呈椭圆形，色绿。干茶条索紧结重实，色泽乌褐油润。冲泡后，茶汤橙黄清亮、香气馥郁芬芳，具有铁观音的香味，岩韵明显。叶底柔嫩红亮匀整，具有止渴生津、解腻消食等功效。

“金观音”，1978-1999年间，以铁观音为母本，黄金桂为父本，采用杂交育种法育成的无性系新良种。

“金观音”,武夷珍贵名枞之一，遗传性状偏向母本铁观音。属灌木型，中叶类，早生种。叶片呈卵圆形，色绿有光泽，叶面微隆。制成的干茶，条索肥壮，紧结重实，香气浓郁似桂花香。冲泡后，汤色金黄清澈，叶底肥厚明亮，滋味醇厚甘润。有杀菌消炎、减肥美容、抗衰老的功效。

《中国名茶志》记载，生长于北斗峰（命名为北斗一号）和九龙窠（北斗二号）的两棵茶树，本是60年代末期从衰老茶树上剪穗扦插成活的。而后经过十年的试验，已大量繁殖并栽种在不同的山岩，名曰“北斗”。

“北斗”，灌木型，中叶类茶种。叶片呈椭圆形，叶色绿而有光泽，主脉明显。制成的干茶条索紧结，色泽绿褐。冲泡后，滋味浓厚回甘，香气浓郁鲜爽，岩韵明显。有降脂轻身、抗衰老的功效。

“金柳条”名字的由来，据说是因为它的叶片，形状酷似柳树的叶子——细瘦、窄长，而且不论是枝条还是树干，全身都长满了碧绿的嫩叶子，像极了二月江南的烟柳，故而得名“金柳条”。

“金柳条”，武夷经典名枞之一。是灌木型、小叶种茶种。叶色绿而稍有光，实属稀有珍贵之物。干茶色泽砂绿，条索紧结细长，久藏不坏。冲泡后，汤色色泽橙红，滋味浓厚鲜爽；香高悠长，岩韵显，回甘怡人。常饮有调理肠胃、护肤养颜、滋润通肠的功效。

想必大多数人，只知“百瑞香”却不知“白瑞香”。“百瑞香”乃是商品名，而“白瑞香”是武夷名枞之一。一般以中足火焙制，是一种高香的品种茶。此茶本原产于慧苑坑，但经过时间的变迁，真正留存的数量已经十分稀少。因此，想要在市面上买到正宗的白瑞香，颇有千金难求的意味。

三、河南四大名茶

1、信阳毛尖：主产于信阳市，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

2、太白银毫：产于桐柏县的崇山峻岭之中，色泽翠润，香气嫩香，汤色绿而清澈，滋味醇爽，叶底肥软绿亮。

3、白云毛峰：产于泌阳县城南的盘古、白云山麓、泌水河畔。

4、雷沼喷云：1984年创制，产于信阳市内八景之一“雷沼喷云”一带高山中。色泽翠绿、汤色清澈、香高芬芳、滋味鲜醇、叶底肥软绿匀。

四、茶叶绰号你知道几个

1.珍珠茶：因为茶叶中会加入珍珠粉而得名。

2.龙井茶：因为产于浙江杭州西湖龙井村而得名。

3.铁观音：因为产于福建安溪铁观音山而得名。

4.普洱茶：因为产于云南普洱市而得名。

5.毛峰茶：因为采摘时茶叶上还带着嫩芽，像毛茸茸的山丘，所以得名。

6.信阳毛尖：因为产于河南信阳地区，采摘后的茶叶犹如尖刺一样，故得名。

7.大红袍：传说一个贫苦人家的孝子因让旁人这茶荒，被拥有这茶草的大富人家所接纳，被赠送此茶并用红绸包裹，孝子想让家里吃一点尝不到的，就躲进崖壁把红布打开看后往腰带里面藏了一段茶树枝剪带回家种了起来。得到补益，赐予大红袍之名。

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