桐木关正山小种茶汤特点解析与相关产品介绍

大家好，在今天的文章中，我们将深入探讨桐木关正山小种茶汤的特点及其相关产品，包括其花香型价格，帮助大家更好地了解这一知名茶品。

一、烟小种：红茶中的独特风味

烟小种，作为正山小种的一个变种，属于红茶类别。它区别于正山小种，采用小叶种制作，具有明显的松烟香和重口味。烟小种的制作工艺包括烘干、平原筛、风选、拼小样、加烟等步骤，每一步都至关重要，以确保茶叶的品质。

烘干：由于桐木地区雨水较多，晴天较少，茶叶通常采用室内烘干的方法。

平原筛：通过筛选，茶叶大小得以归类，形成规格一致的半成品。

风选：通过风选，茶叶轻重分级，去除杂物，提高品质。

拼小样：计算并拼凑出达到标准的一号茶。

加烟：根据客户需求，进行淡烟味添加。

检测：出厂前的茶叶成品需检测水分、粉末、碎茶和灰分，确保符合规格。

装箱：对杂物要求严格，并检查车辆，确保标准。

烟小种因其独特的松烟香和味道，被誉为“中式咖啡”，深受消费者喜爱。

二、金骏眉：正山小种的现代演绎

金骏眉是2005年在正山小种基础上研发的，以桐木关的茶芽为原料。它的发酵比烟小种轻，保留了自然的花蜜香，取消了传统小种的熏制工艺，因此口感更为丰富。

原料：金骏眉采用茶树嫩芽，纯手工采摘，一天产量有限。

制作工艺：金骏眉的制作在传统正山小种的基础上进行了改进，减少了烟熏工艺，保留了花香和蜜香。

特点：金骏眉形如眉毛细长粗壮，通体黑褐色均匀过渡，尖部金色毫尖略显。茶汤金黄澄亮，口感甘甜，香气馥郁。

三、桐木关正山小种与滇红金针的对比

正山小种和滇红金针都是红茶中的佼佼者，各有特色。

正山小种：产自武夷山桐木关，历史悠久，采用松针和松柴熏制，具有独特的烟熏香气和果香，口感醇厚。

滇红金针：也称金针滇红，色泽金黄，香气鲜郁，滋味浓厚，带有花香和甜味。

四、桐木关金骏眉的特点

桐木关金骏眉是桐木关地区的特产，具有以下特点：

原料：必须是武夷山自然保护区内的正山小种的纯茶芽。

数量：由6-8万颗芽头制成。

外形：细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，有一定的茸毛，身骨重、匀整。

香气：干茶香气清香，茶汤清甜，花果香、蜜香明显。

五、桐木红茶与桐木关正山小种的区别

桐木红茶和桐木关正山小种是两种不同的茶品。

品种：桐木红茶属于顶级红茶，桐木关正山小种属于绿茶。

制作工艺：桐木红茶是完全发酵的茶叶，桐木关正山小种是半发酵的茶叶。

颜色：桐木红茶是黑色的，桐木关正山小种是绿色的。

六、祁红与正山小种的比较

祁红和正山小种都是中国的名优红茶，口感不同，选择取决于个人口味偏好。

祁红：产自安徽省祁门县，茶汤呈红褐色，带有浓郁的花香和果香，口感醇厚，回甘持久。

正山小种：产自福建省武夷山市，茶汤呈红褐色，带有独特的烟熏香气和果香，口感醇厚，回甘持久。

希望本文能帮助大家更好地了解桐木关正山小种茶汤及其相关产品。如果您有更多关于茶品的问题，欢迎在评论区留言交流。