大家好,今天我们将深入探讨千年野生古树红茶这一独特饮品,从它的制作工艺、特点到市场价格,全面解析这一神秘而珍贵的茶种。
一、大叶古树珍藏20小盒装价格及特点
大叶古树珍藏20红茶,以精选凤庆高山大叶种原生种百年以上古树早春嫩鲜叶为原料,采用滇红茶传统工艺制作。其制作过程包括野生甜竹帘萎凋、铜制揉捻机精揉、天然山泉水配合千年古柏树特制发酵箱发酵,以及松木炭火两次干燥、提香、风选洁净等多个环节。其外形匀称洁净、金毫披身,冲泡后汤色金黄透亮,香高味重,蜜味突出,是滇红茶中的佼佼者。
二、红茶花与古茶树的文化渊源
郭沫若的黑龙潭咏山茶诗,将茶花与古茶树的美妙结合,展现了滇中红茶花的文化底蕴。滇中多古茶花树,数百年、千年者甚多,如著名的古树一品红、红玛瑙茶、红宝珠、珍珠红、千叶红等等。这些红茶花不仅美丽,更是茶文化的重要组成部分。
三、千年野生古树红茶的制作方式
千年野生古树红茶不是通过烘焙方式制作,而是采用晒红的方式。这是因为野生古树原料特殊,晒红属于半发酵,有后期转化空间,更能保留其独特的风味。
四、大雪山普洱生茶的市场价格
800块可以买到大树级的大雪山普洱生茶。大雪山普洱生茶有四个等级,其中千年古树级市场价在3万元以上一斤,市面上见不到;树龄在300年以上的古树级市场价在1万元左右一斤,市面上很少见;树龄在200年左右的老树级市场价在3000元左右一斤,市面上也不多见;树龄一百年左右的大树级市场价在600至1000元左右一斤。
五、昌宁古树红茶的特点
昌宁古树红茶具有条索肥壮、色泽金黄、口感鲜醇爽口、生津速度快、齿颊留香、冲泡次数多等特点,相比普通红茶,其冲泡次数更多。
六、千年古树茶的制作全过程
千年古树茶采用300年以上的野生茶树鲜叶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。采摘、摊晒、揉捻、发酵、干燥等每一个环节都至关重要,需要严格把控。
七、昌宁祖根红茶介绍
昌宁县境内保存着20余万株古茶树,其中部分树龄达千年以上。昌宁红茶具有色泽明亮、口感香甜温润等特点,是滇红的重要组成部分。
通过以上分析,我们深入了解了千年野生古树红茶的制作工艺、特点、市场价格以及其丰富的文化内涵。希望这篇文章能帮助大家更好地了解和欣赏这一珍贵的茶种。
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