工夫红茶为啥叫功夫_列举两种工夫红茶

大家好，对于“工夫红茶”这个名字的由来，很多人可能还存有疑惑。我将为大家深入解析这一独特的红茶品种，并分享关于两种著名工夫红茶的知识点，希望这能解答你们的疑问。

一、什么是工夫红茶

1. 工夫红茶的概述

工夫红茶，又称工夫茶或红茶，是中国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。目前，中国有十九个省产茶，其中十二个省生产工夫红茶。

2. 工夫红茶的特点

工夫红茶选用原料细嫩，制作工艺精细，外形条索紧直匀齐，色泽乌润，香气浓郁，滋味醇和而甘浓，叶底红艳明亮，品质卓越。

二、祁门红茶：功夫茶还是工夫茶

祁门红茶，通常指的是祁门工夫红茶，也称为工夫祁红。

三、工夫红茶与奶茶

使用工夫红茶制作奶茶，不仅能够提升奶茶的品质，更能享受制作过程。这样做出的奶茶口味更加浓郁纯正，几乎可以与市面上奶茶店制作的味道相媲美。

四、工夫红茶的分类

1. 大叶种工夫与小叶种工夫

工夫红茶分为大叶种工夫和小叶种工夫。大叶种工夫茶以乔木或半乔木茶树的鲜叶制成，而小叶种工夫茶则以灌木型小叶种茶树的鲜叶为原料。

2. 祁门红茶的分类与等级

祁门红茶属于小叶种工夫茶。根据《祁门红茶》地方标准，祁红的等级分为特茗、特级、一到五级，共七个级别。实际生产销售中还增加了比特茗更高的国礼级别。

五、二五工夫红茶

二五工夫红茶，也称工夫茶、红茶，是中国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。中国工夫红茶品类繁多，产地广泛，包括滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫等。

六、猴王牌工夫红茶

猴王牌一等品功夫红茶产自湖南长沙，采用传统制茶工艺，干茶条索饱满，色泽乌润，茶汤黄艳明亮，叶底匀整明亮，香气持久。包装袋装，存储方便，保质期为18个月。

七、总结

通过对工夫红茶的详细介绍，相信大家对这一独特的红茶品种有了更深入的了解。如果你对其他工夫红茶或相关内容感兴趣，欢迎在本站进行查找。