奶茶的茶叶是煮还是泡(红茶奶茶点煮的)

很多朋友对于红茶奶茶点煮的和奶茶的茶叶是煮还是泡不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、围炉煮红茶的正确方式

1、雪梨乌龙茶雪梨、大枣扎眼烤过、先把雪梨大枣煮开，再放乌龙茶小火煮一个秋月梨，三个大枣，大枣扎眼了，茶叶用的凤凰单丛（二勺茶匙，鸭屎香）先放梨和大枣，放凉的矿泉水，快开时放洗过的茶叶，煮开后煮二分钟。

离火2、奶茶先把烤茶罐烤热，再把红茶焙出香味，倒入适量沸水，煮二分钟，倒入牛奶，煮出奶皮，不要煮开。

3、橘子白茶橘子皮横切二半，拿半个橘皮，里面放老白茶在炭火上微烤，杯子里放桂花或者玫瑰，把橘子白茶放在杯口上，沸水冲泡。

二、奶茶店冰红茶的比例配方

1.选用伯爵红茶30g，青牌红茶120g（记住比例是1:4）。

2.泡制红茶叶要用冰水（冰水=80%的冰+20%的水）和热水两种（两者的比例是1:1），茶与水的比例是1:50（如果要做的是热饮，那么就全部用热水）

3.先将水烧开，用3750g的水泡制150g的红茶，时间为2-3分钟（煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间），然后用3750g冰水放入保温桶备用，把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀，静置15分钟即可使用（记住这个比例，自己喝的话，可以相应的减量即可）

1.选用150g青牌绿茶叶，用88℃的热水（3750g）泡制2-3分钟，再将等量的冰水倒入保温桶里备用。

2.最后将泡好的绿茶，过滤出来，倒进冰水中搅拌均匀，静置15分钟即可使用。

绿茶水220g、果糖25g、加冰块摇匀即可。

红茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰块摇匀即可。

红茶水220g、果糖20g、焦糖3g、加冰块摇匀。

绿茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰摇匀。

红茶水220g、15g果汁（百香果、芒果、草莓、苹果汁）、柠檬2g、果糖10g、冰块八分满摇匀即可。

红茶水220g、奶精30g、果糖30g、柠檬2g，加冰摇匀。

红茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。

绿茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。

立顿红茶2包、奶精30g、果糖30g、冰块八分满。

2.用少量热水冲泡奶精，再加入2块冰加速冷却

3.将果糖倒入玻璃杯中，冰块填充八分满，倒入奶水后，在慢慢倒入红茶水即可。

用220g热水泡制1包红茶包，等到茶充分入味以后倒入被子里，加入25g果糖、调匀即可。

将220g红茶水、35g奶精、20g果糖、15g果汁（或果粉2勺）、加冰块摇匀，加入适量珍珠即可。

三、奶茶店的红茶是怎么做的

奶茶店里面的红茶是首先先把茶叶煮沸，之后完了把奶和茶叶搅在一起，按配方，这样的话就可以做出一杯红奶茶

四、奶茶红茶底比例配方

原料配方：红茶：16克、牛奶：200克、白砂糖：50克、开水：600克。

1、准备一口干净的锅，放入适量的红茶，然后倒入适量的开水。

2、把锅置于火上，用小火加热，加入适量的白砂糖。

3、边煮边搅拌，直至白砂糖融化，煮三分钟就可以。

4、所牛奶加热，然后倒入量杯中。

5、煮好的红茶，过滤倒入量杯里，跟淡奶混合搅匀即可。

6、准备一个干净无水的杯子，把做好的奶茶盛出即可享用。

五、红茶奶茶的家常做法

用料：红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：

3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；

6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；

7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了；3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。

六、蜜香红茶做奶茶的做法

1、第1步：先在300g开水中加入10g定制的蜜香红茶叶，使其完全浸泡，再加盖焖泡12分钟，焖泡好后过滤出茶汤

2、第2步：接着在热茶汤中加入50ml牛奶、20ml淡奶、5g炼奶，一起用吧更勺搅拌均匀

3、第3步：继续加入100g冰块搅拌降温，锁住茶香，这款奶茶底就做好啦

七、奶茶里面的红茶是要干的还是湿的

奶茶里面的红茶不是干的是泡过的。珍珠奶茶里红茶的泡法：泡红茶一定要用滚开水，而泡绿茶水温则不要超过85℃。矿泉水泡制的茶是最好喝的。泡茶的时间：绿茶的泡茶时间一般以五分钟为佳，而红茶因品种不同泡制时间也各有不同，时间短的泡五分钟，长的有泡20分钟甚至半个小时的。

OK，关于红茶奶茶点煮的和奶茶的茶叶是煮还是泡的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。