一款传统的名茶「木筒金骏眉」

木筒金骏眉是一款传统的名茶，属于黑茶类别。它产于中国福建省武夷山市，是武夷山岩茶的代表之一。

木筒金骏眉的历史可追溯到明朝，当时已经有人在武夷山采制岩茶。清朝时期，岩茶逐渐形成了“大红袍”、“水金龟”、“肉桂”、“铁罐香”等品种。而木筒金骏眉则是在20世纪初期由武夷山的茶农发明的。当时，茶农们用木筒将制好的岩茶储存起来，意外发现储存时间越长，茶叶的品质越好。于是，他们开始尝试将茶叶长时间储存，直到茶叶的色泽、香气、口感都达到了状态，才开始销售。

木筒金骏眉的外形为细长卷曲，色泽深褐色，有金黄色的茶芽点缀其中，故称“金骏眉”。其香气独特，有陈香、陈味、陈韵，口感醇厚，回甘甜爽。由于长时间储存，茶叶中的酶类物质被逐渐分解，醛类物质得到增强，故此茶有“醛香”之称。

木筒金骏眉的制作过程包括摘叶、萎凋、揉捻、发酵、烘干、储存等环节。其中，储存是关键步骤。茶叶要放入干燥的木筒中，密封储存，每年开封取茶，直茶叶品质达到状态。储存时间越长，茶叶的品质越佳，的木筒金骏眉储存时间可达十年以上。

饮用木筒金骏眉时，可将茶叶用温水冲泡，先闻香气，再品尝口感。一般来说，每次冲泡3克左右的茶叶，用100度左右的水冲泡1-2分钟，可重复冲泡3-4次。

木筒金骏眉是一款珍贵的传统名茶，具有浓郁的陈香和醛香。其独特的制作工艺和储存方法，使得茶叶品质得到不断提升，成为茶界的佳品之一。