在探索青瓷茶具的奥秘之前,我们先来了解一下龙泉青瓷的保养方法。青瓷茶具,作为中国汉族传统制瓷珍品,不仅具有独特的艺术价值,更是品茗时的佳选。以下是龙泉青瓷茶具的保养要点:
龙泉青瓷茶具的保养
1. 清洁保养:茶具上的污渍可用碱水清洗,或用肥皂、洗衣粉清洗,再以清水冲净。冬季清洗薄胎瓷器时,注意水温,避免冷热水交替导致瓷器爆裂。
2. 泛铅处理:彩色瓷器茶具出现泛铅现象,可用棉签蘸白醋擦洗,再用清水洗净。
3. 茶垢去除:茶具上若有茶色,牙膏可助清洗。挤少量牙膏于茶具表面,涂抹均匀后,约一分钟用水清洗。
4. 开片裂纹处理:如有开片或裂纹,可用牙刷蘸酸性液体刷洗。
5. 新壶处理:新壶购买后需清洗消毒,去除土味。可使用干净无异味的锅煮水,放入壶中,小火煮开,加入茶叶煮一段时间,取出晾干。
6. 久置茶具处理:久置不用的茶具需清洗,去除霉味。可使用滚开水冲泡,加冷水冲洗,反复几次。
7. 食用醋处理:新购置的茶具可用食用醋浸泡,溶出大部分的铅。洗涤时用温水加洗涤剂,用海绵或软布擦拭,清水清洗后,用软毛巾擦拭干净。
陶瓷茶具套装品牌推荐及价格介绍
陶瓷茶具的价格受材质影响较大。景德镇陶瓷因其历史地位和工艺水平,价格相对较高。镀银陶瓷茶具和纯银茶具价格更高。以下是一些常见的陶瓷茶具套装及其价格:
- 功夫茶具套装:包括茶盘、盖碗、公道杯、滤网、品杯等,价格从200元起,上不封顶。
- 青瓷茶具套装:价格因材质和工艺不同而有所差异。
青瓷茶具的适用茶叶
陶瓷茶具适用于泡各种茶叶,以下是一些常见的搭配:
- 乌龙茶:紫砂壶、白瓷壶、盖碗、盖杯等。
- 红茶:盖碗、盖杯、咖啡杯、白瓷或玻璃茶具等。
- 花茶:青花瓷、青瓷盖杯、盖碗,或玻璃茶具。
- 绿茶:透明玻璃杯、青瓷、白瓷、青花瓷杯子,无盖杯为佳。
- 普洱茶:紫砂或陶器茶具,或玻璃茶海。
- 白茶:新茶用瓷器冲泡,老茶可用陶壶煮饮。
- 黑茶:可冲泡也可煮饮,陶制茶具能消除杂味。
青瓷与汝窑的区别
龙泉青瓷和汝窑均为中国传统的名瓷,各有特色:
- 龙泉青瓷:南北朝时期兴起,以粉青和梅子青釉著称。北宋时期尚保留仿越窑、瓯窑和婺州窑的遗风,南宋中期以后形成自身特点。
- 汝窑:位于河南省宝丰县,北宋时期兴起,以天青色釉著称,俗称“鸭蛋壳青色”。
青瓷色釉茶具的安全性
纯正的青瓷色釉是用铁发色,内外颜色一致,对人体健康无害。青瓷茶具至少经过两次高温烧制,烧制过程中可视为高温杀菌消毒的过程,对人体健康不会造成危害。
龙泉青瓷茶具的选择
龙泉青瓷茶具中,哥窑和弟窑均为佳选:
- 哥窑:瓷胎薄质坚、釉层饱满,色泽静穆,以粉青最为名贵。
- 弟窑:造型优美,胎骨厚实,釉色青翠,光润纯洁,以粉青、梅子青最佳。
青瓷茶具不仅具有独特的艺术价值,更是品茗时的佳选。了解其保养方法、适用茶叶、品牌价格以及与其他名瓷的区别,有助于我们更好地欣赏和使用青瓷茶具。
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