金骏眉的种类有哪些「金骏眉如何挑选」

大家好，今天给各位分享金骏眉如何挑选的一些知识，其中也会对金骏眉的种类有哪些进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、茶叶辨别—识别正宗金骏眉的方法

1、金骏眉茶是武夷岩茶之一，在购买时金骏眉的鉴别方法。首先，在购茶时，要学会嗅，就是要闻它的茶香气，看茶香气是不是纯正。正品的金骏眉红茶，有一股股花果的香味，味道的感觉清新，细腻。而假的货品，茶香气非常低质，还略带些咸土味、烟焦味等等。其次，所谓察颜观色，这里我们所讲究的就是要看其色泽，看其是否油润，真正的金骏眉红茶颜色均匀，金黄黑等色相间，乌中透黄，能看得清属于茶叶的那种独特光泽，而假的货品色泽暗淡，而且发黄，没有光泽，出现的黄色绒毛较多，很容易就能脱落。点击购买正袍囯茶金骏眉然后，要加以触之，真正的金骏眉红茶好似海马型，体态匀整，没有茶末无杂物。而假的货品不够紧实，线条粗细不匀，有的不仅有茶末，还夹杂杂物。所谓望闻观切，金骏眉鉴别方法的最后一种，可以听听其声质，看其骨干是否重实。

2、1）用手拾取等量红茶放在手中，以抖动的方式测其轻重，抖动时不用太过用力，如若感觉重者，则为上等茶；如若感觉轻者，则为次等茶；

3、2）将一小撮红茶放在玻璃板上，听其落声，以识别其轻重。真正的金骏眉红茶会发出像金属碰撞的那种叮叮的声音，而假的货品则会发出噗噗的声音。相信大家在看到如上所述后，对于金骏眉鉴别方法已经有了一定的了解，在购买时，如果没有特别懂的人陪着您一起，您就可以利用如上方法来帮助自己选择正确的、真实的金骏眉红茶。千万别错信了别人，要相信自己的观点和立场，既能让您保质也让您保量的购买舒心放心的上等金骏眉红茶，即便是为了送礼，也不会被收礼人笑话。

二、金骏眉冲泡方法

1、约120ml的功夫盖碗，一泡金骏眉标准数量建议约为3克。

2、用95℃以上矿泉水或纯净水冲泡。

3、茶叶放入盖碗，开水沿盖碗壁缓慢冲下，使茶叶均匀翻滚。首泡茶为洗茶（醒茶），开水倒至盖碗过半后，即立刻将汤水倒出。第2-6冲泡坐杯时约5秒，第7-9冲泡时约10秒，第10-15冲泡时约15秒。坐杯期间可用盖碗盖子拨动汤水2次，使茶汤均匀翻滚，每次冲泡后汤色保持呈金黄色且汤面显金圈（俗称金条色拉油色）味道最佳。

4、每次冲泡结束，建议揭开盖杯，盖碗稍稍冷却1分钟后再冲泡，更能透出其完美的花香、果香、蜜香味。

三、金骏眉分几个品种

金骏眉是中国十大名茶之一，主产于福建武夷山一带。根据不同的制作工艺和采摘季节，金骏眉可以分为多个品种。

1.普通金骏眉：采摘季节在谷雨之后，茶叶色泽呈黄绿色，香气浓郁持久，口感鲜爽，有清香和甜味。

2.早春金骏眉：采摘季节在谷雨前，茶叶嫩芽鲜嫩，色泽嫩绿，带有花香和果香，口感清新爽口。

3.桐木金骏眉：是一种经过桐木香处理的金骏眉，茶叶带有桐木香味，口感清新，回味甘甜。

4.火山岩金骏眉：是一种在火山岩上生长的金骏眉，茶叶呈深绿色，香气清高，口感醇厚。

5.岩韵金骏眉：是一种特殊的金骏眉，茶叶生长在岩石缝隙中，茶叶口感鲜爽，香气浓郁，回味甘甜。

以上是金骏眉茶的一些品种，不同的品种具有不同的特点和口感，茶友可以根据自己的口味喜好来选择。

四、如何冲泡金骏眉

建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

泡金骏眉茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的.，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。金骏眉茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡，特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。

冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢？根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费。

预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。

第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水，否则就浪费了如此的优质好茶。

五、如何鉴别金骏眉红茶的好坏

1、1通过外观、香味、口感、汤色等多个方面来鉴别金骏眉红茶的好坏2外观方面，好的金骏眉红茶叶片完整，呈现金色条索；香味方面，好的金骏眉红茶带有明显的蜜香和果香；口感方面，好的金骏眉红茶口感醇厚爽滑，且回甘；汤色方面，好的金骏眉红茶汤色橙红明亮。

2、3此外，购买金骏眉红茶时要选择正规的品牌和购买渠道，比如正品通常会有明显的包装密封和标识，同时注意品牌的口碑和评价，多听取专业人士的建议和意见也是鉴别好坏的重要方式。

六、金骏眉怎么泡最好

1、醒茶醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后，将干茶投入烫热的盖碗，然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气，然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。

2、注水直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入，并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡！重要的事情说三遍。（市场上的矿泉水大都是过滤水加矿物质，自来水里面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶汤都有一定程度的酸碱反应，所以茶汤浑浊、暗淡，久置甚至会发青）。

3、时间冲泡金骏眉要快进快出，一般头泡金骏眉3-5秒出水，后面逐次增加时间，以茶汤金黄澄亮为准（就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样），然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用（注意一定要把茶汤倒干净）。

七、金骏眉红茶的正确冲泡方法

1、冲泡金骏眉时最好选择白瓷杯或者透明的茶具，这样在冲泡的时候，便于赏茶，能看到金骏慢慢舒展的样子。

2、金骏眉的水温控制在90度左右，它不能直接用一百度的沸水冲泡，这们会不利于金骏蛋茶香的散发和滋味的浸出...金骏眉茶量的控制想泡出好喝的金骏眉，茶量的控制也很重要，可以根据个人口味的浓淡去选择，最好每次取五克左右茶叶，盖碗冲泡没错间隔十秒到三十秒左右

关于本次金骏眉如何挑选和金骏眉的种类有哪些的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。