喝红茶的好处「泡红茶技巧」

大家好，关于泡红茶技巧很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于喝红茶的好处的知识，希望对各位有所帮助！

一、红茶的泡法与技巧

玻璃杯冲泡法。把5g红茶叶放进玻璃杯中，然后再把250ml开水往往倒入玻璃杯内，最后让红茶叶在开水中充分浸泡20分钟即可饮用。

茶碗冲泡法。把5g红茶叶放进茶碗中，然后再把250ml开水往往倒入茶碗内，最后让红茶叶在开水中充分浸泡20分钟即可饮用。

紫砂壶冲泡法。把5g红茶叶放进紫砂壶中，然后再把250ml开水往往倒入紫砂壶内，最后让红茶叶在开水中充分浸泡20分钟即可饮用。

二、红茶冲泡方法

红茶可以用100℃来冲泡，但是为了口感更好，红茶一般采用85℃-90℃的水来冲泡。冲泡茶叶的水一定要煮沸腾了，再等它冷却到所需要的温度。刚烧开的水，等水泡全都沉了，打开盖再等一小会儿，一般可降到95℃-97℃，注水入茶器里，水温会降低1℃-3℃，冬季天气寒冷，冷却时间不宜太久。水温的控制要结合茶叶的种类、客人想要的口感来掌握。一般茶质嫩的，水温不宜太高，茶质偏老，水温可相对高些。

三、怎么泡红茶才是最正确的方法

1、通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。

2、红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。

3、待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。

4、4，置具洁器：一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水。

四、红茶块的正确冲泡方法

在红茶中不加任何其他物品，保持红茶的真香和本味的饮法称为清饮法。

按茶汤的加工方法可分为冲泡法和煮饮法。其中以冲泡法为好，既方便又卫生。冲泡时可用杯，亦可用壶，投茶量因人而异。

清饮时，静品默赏红茶的真香和本味，味浓香水，最容易体会到黄庭坚品茶时感受到"恰似灯下故，万里归来对影，口不能言，心下快活自省"的绝妙境界。

根据瓷壶的容量投入适量茶叶，注入开水（冲泡后的茶汤要求汤色红艳为宜，水温以70-80°为宜，头几次冲泡使用刚烧开的沸水可能出现酸味），冲泡时间一般为头2泡出水时间为五秒钟，3泡后出水时间可视泡数增加以及口味而适当延长。不宜浸泡过久，合适的浸泡时间不仅茶汤滋味宜人，还可增加耐泡次数。

在红茶中加入辅料，以佐汤味的饮法称之为调饮法。调饮红茶可用的辅料极为丰富，如牛奶、糖、柠檬汁、蜂蜜甚至香槟酒进行调配。调出的饮品多姿多彩，风味各异，深受现代各层次消费者的青睐。

器具：瓷壶一把（咖啡器具也可）、高壁玻璃杯数个，高柄汤匙与高壁玻璃杯同量，过滤网一把。

1、根据瓷壶的容量投入适量茶叶，注入开水（冲泡后的茶汤要求汤色红艳为宜，水温以70-80°为宜，头几次冲泡使用刚烧开的沸水可能出现酸味），冲泡时间一般为头2泡出水时间为五秒钟，3泡后出水时间可视泡数增加以及口味而适当延长。不宜浸泡过久，合适的浸泡时间不仅茶汤滋味宜人，还可增加耐泡次数。

2、往高壁玻璃杯中投入方状冰块，（投放冰块时要将冰块不规则的投入，投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平。

3、根据客人的口感投入适量的糖浆，不加入糖浆也可。

4、待茶冲泡五分钟后，将过滤网置于茶杯上方，而后快速的将茶水注入茶杯中（此时注入茶水一定要急冲入杯中，否则在茶杯上方会出现白色泡沫会影响冰红茶的美观）

五、红茶怎么泡才正确

红茶冲泡时，先将盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，注入刚烧开的沸水，在盖上碗盖，用沸水浇淋盖碗。或者将盖碗放入玻璃茶洗中，倒入清水，放在电茶炉上将水烧开。

接下来取出盖碗，用茶匙把5~7g红茶投入盖碗中，注入90~100℃的沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，5~7秒后倒掉茶汤，把红茶中所含有的杂质全部去除干净。

随后继续往盖碗中注入沸水，并盖上碗盖焖泡，3~5分钟后揭开碗盖，端起盖碗，细细品饮红茶滋味。若是觉得红茶滋味不适口，建议添加蜂蜜、玫瑰花、柠檬等调饮。

六、如何正确冲泡红茶

1、红茶的冲泡方法与清饮壶泡法相似，只要在泡好的红茶茶汤中加入牛奶、蜂蜜或柠檬调饮，具体做法如下：

2、①备具。按人数选用茶壶及与之相配的茶杯，茶杯多选用有柄带托的瓷杯，茶叶罐、随手泡、汤匙。

3、②洁具。开水注入壶中，持壶摇数下，再依次倒入杯中，温烫后倒去，以洁净茶具。

4、③置茶。用茶匙从茶叶罐中拨取适量茶叶入壶，根据壶的大小，每60毫升左右水需要1克干茶，红碎茶每茶叶克需70～80毫升水）。

5、④冲泡。将90℃左右开水高冲入壶。

6、⑤分茶。静置3～5分钟，提起茶壶，轻轻摇晃，使茶汤浓度均匀，滤去茶渣（或加用滤网），倾茶入杯。随即加入牛奶和糖（蜂蜜红茶则调入蜂蜜，柠檬红茶加入1片柠檬片和糖），调饮伴侣的用量视个人口味而定。

7、⑥奉茶。持杯托奉茶给宾客，杯托上需放一个汤匙。

七、红茶的最佳泡法

最佳泡法取决于茶叶品质和饮用习惯。一般来说，红茶泡法可以采用以下步骤:

1.准备茶具：冲泡红茶前，需要准备一个茶壶、茶杯、茶漏、茶巾等茶具。

2.准备茶叶：红茶适合采用新鲜茶叶冲泡，建议使用红茶包装袋上的茶叶，每次冲泡前取出适量的茶叶。

3.温杯烫壶：将茶具用开水烫一遍，可以提高茶具的温度，有助于红茶香气的挥发。

4.冲泡：将茶叶放入茶壶中，加入适量的开水，然后等待3-5分钟，让茶叶充分浸泡出茶汁。

5.倒茶品尝：将泡好的红茶倒入茶杯中，慢慢品尝，感受红茶的香气和口感。

6.再次冲泡：如果饮用红茶的量较大，可以再次冲泡，每次冲泡时间可以适当延长。

总之，红茶的最佳泡法需要根据个人口味和茶叶品质进行调整，希望以上步骤可以为您提供一些参考。

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