在茶文化的广袤海洋中,茶饮料以其丰富的种类和独特的风味,吸引了无数茶友的喜爱。对于普洱红茶的标号和滇红茶的执行标准号,许多人可能还感到困惑。本文将为您详细解析普洱红茶的标号以及滇红茶的执行标准号,帮助您更好地了解这两类茶。
我们需要明确茶饮料的分类及其编码。茶饮料是指以茶为主要原材料,经过加工制成的各种口感和口味的饮品。在商业和销售管理中,编码的使用有助于对茶饮料进行分类和标识,从而方便管理和营销。以下是一种常见的茶饮料分类及其编码方式:
1. 绿茶类:使用绿茶或花茶等为基础原料,编号从01开始。
2. 红茶类:使用红茶为基础原料,编号从11开始。
3. 奶茶类:以茶叶和牛奶、豆奶等搭配制作而成,编号从21开始。
4. 水果茶类:以水果或果汁搭配茶叶制作而成,编号从31开始。
5. 冰淇淋茶类:在茶饮中添加冰淇淋,编号从41开始。
6. 健康茶类:以保健材料搭配茶叶进行制作,编号从51开始。
每一类茶饮料都有一个相应的编码,一般由两位数字组成。红茶可以编码为11,这有助于在销售和管理中对每一种茶饮料进行分类和标识。
让我们深入了解华茶5号这一品种。华茶5号,亦称“攻大”,是一种茶树无性系品种,属于小乔木型,大叶类,晚生种。1984年,华茶5号被全国茶树良种审定委员会认定为国家良种,编号为“华茶5号(GSCT5)”。原产于福建政和铁山乡,具有100余年的栽培历史。植株高大,树姿直立,分枝较稀,叶色深绿,富光泽。芽叶肥壮,茸毛特多,抗寒性较强,春茶一芽二叶含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分,适制红茶和白茶,品质优良。
谈及茶叶的香气,黄观音红茶便是一个典型的例子。黄观音,又名茗科2号,是国家审定的乌龙茶品种。由福建省农科院茶叶研究所于1977年至1997年,以铁观音为母本,黄旦为父本,通过杂交育种法育成。黄观音适制乌龙茶、红茶和绿茶,香气馥郁,滋味醇厚甘爽,具有“通天香”的特征。
在茶叶的品质认证方面,SC认证是一个重要的标志。SC认证是指除了自制散装茶叶之外,其他精制的销售茶叶都需要进行的认证。实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶及再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶等共9类产品。绿色食品茶(简称绿标茶)指产自优良环境,按照规定的技术规范生产,实行全程质量控制,无污染、安全、优质,经过中国绿色食品发展中心认证,并使用专用标志的茶叶。
金骏眉作为福建知名的茶叶品种,其产品标准号为GB/T31751-2015,生产许可证号为SC11435078200763,等级为一级。储存方法为密封保存、干燥、防异味、防晒,净含量为100g。
我们来看看9号茶。英红九号,既是红茶名,也是茶树品种名。它是60年代广东茶科所将云南引进的大叶品种,在英德培育而成。9号制作出来的红茶不仅继承了云南大叶种的浓、强、鲜、爽的特点,而且甜度很好,有标志性的番薯香和花香。
通过以上解析,相信您对普洱红茶的标号和滇红茶的执行标准号有了更深入的了解。茶的世界丰富多彩,希望这篇文章能为您打开一扇了解茶的新窗口。
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