红茶冲泡步骤及内容-拉红茶步骤

很多朋友对于拉红茶步骤和红茶冲泡步骤及内容不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、怎样拉茶才不涩

1、一要掌握好茶与水的比例，茶叶盒用水量配比应酌情而定，一般以1比50为宜，冲泡时先三分之一的水，少顷冲至七八成满就行；还要因人而异，如劳动者可泡上一杯浓茶汤，如脑力或无嗜茶习惯的可少放些茶叶；

2、二是泡茶水温的掌握，泡茶水温的高低是泡好一杯茶之关键，温高则茶叶熟发黄而色香味形皆全无。总之，茶叶粗老沸水直泡，高档细嫩红茶用90℃水冲泡就行；

二、什么是拉茶手法

先将红茶拉茶泡好，滤出茶渣，并将茶汤与炼乳混合，倒入带柄的不锈钢铁罐内，罐的容积1000ml左右，然后一手持空罐，一手持盛有茶汤的罐子，将茶汤以约1m的距离，倒入空罐，由于茶汤在倒入过程中，两手持罐距离由近到远，近似于拉的动作，故名“拉茶”，如此动作反复交替进行不能少于7次，就可调制出一杯既有茶叶风味，又有牛奶浓香的又香、又滑的马来西亚拉茶了。

三、拉茶是什么所特有的茶树

1、拉茶根本不是茶树，它是由红茶和炼乳调制出的奶茶。

2、做拉茶，必须选用马来西亚的茶叶，荷兰出品的黑白奶，以及少许肉桂粉冲调，令到茶味香浓又带一点香料特有甜香。

3、拉茶是马来西亚人民所独创，并且是人们最喜爱和饮用最普遍的含茶饮料。在马来西亚不论是在像吉隆坡这样大都市中的豪华宾馆酒肆，还是在偏远集镇大街小巷的“嘛嘛档”内，都可喝到味道鲜美的拉茶。而马来西亚人将茶香与奶水混合在一起後，反覆倒在茶杯间，两只茶杯距离越远，泡沫就越细致，用“拉”这个动作，完美的混合奶水于茶中，从而带出浓郁风味的奶香，即称作“拉茶”。

四、怎样用冰红茶的瓶子做钓鱼神器

1、可以用以下步骤使用瓶子制作钓鱼神器：

2、准备一个空的塑料瓶，清洗干净并晾干。

3、用剪刀在塑料瓶的瓶口下方合适位置剪开一个正方形口子，作为钓鱼线的入口。

4、在瓶子的侧面靠下的位置，剪一个三角形的小口子，作为钓鱼浮子的出口。

5、在瓶子的底部，靠入口的位置，用锥子或者剪刀扎一个小孔，用于固定浮子。

6、把钓鱼线和浮子通过入口和出口穿进去，并从瓶子的另一面拉出来。

7、在瓶子的外部合适位置固定一个夹子，把钓鱼线和浮子固定在夹子上。

8、调整浮子的位置和松紧度，使其能够起到合适的浮力作用。

9、完成以上步骤后，钓鱼神器就制作完成了。

10、在钓鱼时，将鱼钩和鱼线从瓶口的小口子处穿进去，从瓶子的另一面拉出来，并固定在夹子上。当鱼吃饵时，浮子会下降，通过瓶子的侧面的小口子可以看到浮子的变化，从而判断是否有鱼上钩。

五、拉茶的目的是什么

1、拉茶是马来西亚人民所独创，并且是人们最喜爱和饮用最普遍的含茶饮料。

2、在马来西亚不论是在像吉隆坡这样大都市中的豪华宾馆酒肆，还是在偏远集镇大街小巷的“嘛嘛档”内，都可喝到味道鲜美的拉茶。所谓马来西亚拉茶，实际上是一种用特殊工艺制作成的奶茶，使用的原料通常是红茶。

3、做法是先将红茶泡好，滤出茶渣，并将茶汤与炼乳混合；倒入带柄的不钢铁罐内，罐的容积1000ml左右，然后一手持空罐，一手持盛有茶汤的罐子，将茶汤以约1m的距离，倒入空罐，由于茶汤在倒入过程中，两手持罐距离由近到远，近似于拉的动作，故名“拉茶”，如此动作反复交替进行不能少于7次，就可调制出一杯既有茶叶风味，又有牛奶浓香的又香、又滑的马来西亚拉茶了。

六、冰红茶需要冰多久才有冰沙

冰红茶放进冰箱冷冻如果温度够低的话一个小时左右就会出现小块碎冰了，如果要彻底冻成大冰块的话需要冻三个小时以上才能达到冰冻效果。不过要是只想将冰红茶冻冰一点让喝的时候有小冰块的话冻一个小时差不多了，再冻久一点冰块结的太大就倒不出来

七、锡兰红茶为什么要拉茶

1、拉茶的作用是：使茶水口感好，充满香滑的泡沫，幼滑且富茶香。

2、通过对茶汤的反复拉制，使得茶汤和炼乳的混合更加充分，并且是牛乳颗粒收到反复倒拉，撞击而破碎，形成至乳化状态，使其既能和茶汤有机结合，又能使茶香与奶香获得充分的发挥。这样做出来的茶，饮下去才会全是香滑的泡沫，幼滑且富茶香。

拉红茶步骤和红茶冲泡步骤及内容的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！