大家好,随着茶叶市场的日益繁荣,金骏眉这一红茶品种因其独特的风味和品质,受到了越来越多茶友的喜爱。关于金骏眉的国家标准,很多人还不太了解。就让我们一起揭开金骏眉国标的神秘面纱。
一、金骏眉汤色之美
金骏眉的汤色是评判其品质的重要标准之一。金骏眉的汤色应为金黄,而非红色。国标中对于金骏眉的汤色有着明确的要求:“汤色金黄,汤中带甘,甘里透香”。优质的金骏眉色泽呈现金、黄、黑三色相间,符合肥、实、紧、直四大特征。其外表具有润感,条索总体偏黑褐色,尖部金色的毫尖略显,表面乌润、光泽油亮。冲泡后,茶汤色泽金黄且透亮,汤中带甘且甘里透香。
二、金骏眉国标详解
金骏眉的国家标准,即《GH/T1118-2015金骏眉茶行业标准》,对金骏眉的生产加工有着严格的规定。该标准明确指出,金骏眉茶是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里内的高山茶树单芽为原料,采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成。金骏眉具有“汤色金黄,汤中带甘,甘里透香”的品质特征,是一种红茶。
金骏眉的汤色、色泽以及国标等方面的知识,都是茶友们了解和品鉴金骏眉的重要依据。希望这篇文章能帮助大家更好地了解金骏眉,享受这一红茶带来的美好体验。
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