正山小种红茶分类-红茶正山小种的特点

大家好，正山小种红茶分类相信很多的网友都不是很明白，包括红茶正山小种的特点也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于正山小种红茶分类和红茶正山小种的特点的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、正山小种是什么茶如何冲泡

1、正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。

2、正山小种是武夷山一种名贵的红茶，他冲泡的时候，水温一定要把握好，如有误差，将喝不出正山小种的那股味道来，冲泡正山小种，一般都采用90℃，的水温。这样才可以喝到那种味道。

3、第二，高冲水低斟茶的冲泡方式。

4、正山小种的冲泡方式也有相当的多，其中高冲水低斟茶的冲泡方式就是一种，用这种方式可以充分浸泡，冲泡出香味和滋味。

5、第三，中投法冲泡正山小种的方式

6、这种冲泡方法是最适合正山小种，先将正山小种茶叶进行温和滋润，这样可以保护细嫩的茶芽，然后注入谁，就能保证茶的清澈。

7、第一泡的正山小种浸泡时间不要超过10秒，最好在5秒左右出水为最佳，以免影响了它的香气，随后的三泡，都不要超过30秒，第四泡之后，尽量不要超过60秒。这样才是合理的冲泡时间

8、第五，掌握冲泡时候的温度相当重要。

9、适合正山小种的水温，有利于茶叶的香气、味道和所含物浸出，一般都选择沸水自然晾到90℃进行冲泡。

二、小叶红茶有几种

2种。绿茶和红茶，粗分两大类，很多茶叶都用小叶茶做原料，制作成各种名贵的绿茶，如知名的龙井、黄山毛峰、都匀毛尖、等等都是用小叶制作的茶，茶香味持久，比较有名的正山小种小叶属于红茶，总之茶文化历史优久，品类繁多，常喝茶能提神醒脑，有益健康。

三、正山小种树种有哪些

1、菜茶是最制作小种红茶最古老的品种，其实菜茶的意思，本就不是一个茶树的品种，而是一个品种族群的名字。太多品种夹杂其中，所以统称菜茶。

2、菜茶制作而成的小种红茶，品质是最为稳定的。从口感上面区分，菜茶的口感更加中和，多以幽香为主，香型多以花蜜混合香型。

3、大白茶多产自于政和产区，本来这茶是拿来制作白茶的，后来小种红茶市场火爆，于是茶农们纷纷改制红茶，这个茶的特点，就是比较粗壮，而且以前的揉捻工艺下，外形是比较耿直的。但是现在也跟着市场走了。

4、从口感上面来说，大白茶的口感偏向于清冽，有淡淡的花草香。

5、福云6号产地极多，松溪，政和，寿宁，广西等地，都是这茶的大产区。大家看到市场上那些金黄居多的金骏眉，都是这个茶做的。这个茶有个特点，毫毛极多，成茶之后呈黄色。所以制作而成的小种，多是还有带点金毫的。

6、现在工艺有时多了一道吹风的工艺，所以一些福云6号小种干茶会呈黄灰色，这个比较好辨认。

7、从口感上面来说，福云6号茶的口感更加饱满，但是由于产地不甚佳的原因，汤水都比较薄弱。香型多以地瓜香或者偏蜜香为主。

8、品种茶其实是一个大的家族的统称，目前市面上常见的品种茶小种有黄观音，梅占，金观音，奇兰，黄金桂，黄旦，等等，甚至有用龙井，铁观音等其他名茶树种来制作的，让人目不暇接，难以区分。

9、但是这些茶都普遍有个特点，就是条形都普遍更粗，更不会那么耿直。香型多偏花香为主，香气较为高锐，但是茶汤普遍也偏薄弱。

四、正山小种哪种好怎么分辨

你好，武夷山是红茶的发源地，欢迎你来武夷山观茶山品其味，这里三言两语说不清，首先得有正确的人来引导，不能道听途说，越走越远。

五、正山小种的包装有多少种

正山堂牌正山小种，价格118元，净重150克，也是正山小种。干茶条索紧细，花果香浓郁，滋味醇厚，回甘明显，六七泡后口感仍甘爽饱满哦。

这款祺彤香牌正山小种，价格为99元，净重500克，属于正山小种。成茶带有桂圆汤味，非常的耐泡，滋味醇爽，别具风味。

傍碓正山小种，净含量125克，价格仅66元哦。茶叶品质优质，而且还是罐装礼盒包装，非常的实惠，自饮送礼两相宜。

正山正山小种，132克礼盒装，价格才48元。这款正山小种，香气怡人，滋味醇厚顺滑，让人无穷回味，值得一试的好茶。

六、小种红茶和正山小种红茶什么茶

1、小种红茶和正山小种红茶同属于红茶，但在产地、品质及价格上存在一些差别。

2、产地：小种红茶产于福建，而正山小种红茶则产于福建的武夷山市桐木地区，被誉为世界红茶的鼻祖。

3、品质：正山小种红茶的茶味浓郁又独特，在国内外都备受喜爱，价格也相对较高。

4、价格：正山小种红茶的价格比小种红茶高。

七、十大良心口粮红茶

我是中国十大红茶品牌的第一名，它出产于中国福建省的桐木关，这种茶叶，在制作时会采用松针或者松柴熏制，治好以后的茶叶，具有独特的松烟香，据说正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶，被人们视为“红茶之祖”。

祁门红茶也是中国十大红茶品牌的重要成员，这种茶叶出产于安徽省的祁门县，据说他早在清朝年间就已经出现，只是那时是专供皇家御用的贡茶，到现在，他已经有一百多年的生产历史，是传统工夫，红茶中的精品，具有香高，味醇，色艳等多种特点。

在中国十大红茶品牌中，滇红茶也有着不可超越的地位，这种红茶主要出产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳，它是采用独特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶，中国功夫红茶中最有代表性的存在，外形肥硕金毫显露是它的重要特点。滇红茶

川红茶是出产在中国四川宜宾市的特色红茶，它是红茶家族的后起之秀，据说这种茶叶出产在20世纪的50年代，外形肥硕紧结，金毫显露，而且色泽乌黑油润，冲泡以后，香气清鲜，汤色浓亮，是现在中国红茶中最出色的存在，也是现在茶叶市场上的热销产品。

另外其它红茶品种还有日照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、东江楚云仙红茶，沐岚红茶都是很著名的红茶品牌。

宜昌红茶称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。早在秦汉时期，茶叶就从巴蜀传播到宜昌;茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。据《晏子春秋》记：“婴相齐景公时，食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜而已”，说明当地茶叶是煮来吃的，由此可推断，宜昌茶叶利用是从生煮羹饮开始的。

湖红工夫茶主产湖南省安化、新化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，位于湘中地段，处雪峰山脉，位资江之中游，“缘安化三乡，遍地有茶，山崖水畔，不种自生”。

湖红工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满、香味浓郁，这点有别于其他红茶的特质。在中国的茶叶历史上，曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。湖红工夫

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。外形条索肥壮、重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露，呈金黄色，极为美观;香气浓郁芬芳，颇似紫罗兰香，汤色红艳，滋味醇厚。既宜于清饮，又适于掺加砂糖、牛奶等调饮。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。