大家好,今天我们来探讨一下灵岩红茶的口感、价格及其相关背景知识,同时也会提及天心正岩大红袍茶的价格。以下是关于灵岩茶的具体信息。
一、灵岩茶的口感与分类
灵岩茶,得名于山东灵岩寺,以其独特的生长环境和制作工艺著称。由于其纬度高、气温较低、昼夜温差大,使得灵岩茶中的叶绿素、蛋白质和多酚类物质含量丰富。干茶色泽、汤色和叶底均呈绿亮,品质上乘。灵岩茶具有叶片厚、滋味浓、耐冲泡的特点,被誉为“泉城第一茶”。其口感丰富,既适合品饮,也适合冲泡。
灵岩茶分为绿茶与红茶两大类。绿茶类的代表有灵岩有机绿茶(灵岩绿),红茶类的代表则为灵岩有机红茶(灵岩红)。
二、婺源茶的品种与历史
婺源是中国著名的产茶区,品种繁多。建国前,外销茶品种丰富,包括珍眉、针眉、抽贡、凤眉、贡熙、窨花茶等。建国后,婺源茶业得到了迅速发展。1981年,“雨茶一级”和“贡熙一级”获国家优质产品奖;1982年,“婺源茗眉”被评为全国名茶;1985年,“特针特级”、“特珍一级”和“雨茶一级”三个产品获国家银质奖;1988年,“特珍特级”、“特珍一级”和“雨茶一级”三个产品,获首届中国食品博览会金奖。
婺源茗眉茶因其优异的品质享誉全国。茗眉茶形弯曲似眉,翠绿紧结,银毫披露,内质香高,滋味鲜爽甘醇。近年来,婺源也开始生产红茶,以其优秀的鲜叶,生产的红茶也备受好评。婺源还产有花茶,如黄菊茶,其中晓起皇菊和篁岭皇菊较为有名。
三、都江堰的花茶铺推荐
都江堰是著名的旅游城市,也拥有丰富的茶文化。以下是都江堰几家有特色的花茶铺推荐:
1. 弦月茶舍:位于都江堰市外北街342号,采用原木色为主色调,打造素雅简约的和室风格。
2. 得心·Licoffee:位于都江堰市文庙山街128号,隐藏在安静的一隅,心瞬间就会舒缓下来。
3. 澡?茶舍:位于都江堰市古城西街125号,专做普洱和红茶的宝藏茶室。
4. 灌城茶社:以农耕文化、茶道文化体验为主题,全部以旧物作为风格装饰。
5. 云作·茶空间:位于都江堰市灵岩古街灵岩社区9组17号,是一间可以住的隐世茶舍。
6. 南桥茶馆:位于都江堰市幸福路229号,保留了川西民居独有的特色。
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