金骏眉多少种_金骏眉和祁门红茶哪种好

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一、金骏眉分哪几个级别

1.特级，条索壮实紧结,松烟香显著,冲泡后汤色橙黄;

一级,金骏眉条索微壮,泡水后茶汤黄润;

二级,条索略显粗实,汤底有较多的浑浊物;

三级,条索粗松,完整度不高,汤色暗红;

四级,分小叶茶和大叶茶,小叶茶条索细紧,大叶茶条索壮实。

二、金骏眉怎么看等级

1、产自桐木关的原生态野茶，正宗的金骏眉茶树，生长于武夷山自然保护区的桐木关(平均海拔1000米左右)，属于原生态正山小种野茶，当地人又叫菜茶、奇种，有几十年甚至上百年的历史。

2、其特点条索壮实紧结、整碎匀齐，色泽乌黑油亮，香气纯正高长似桂圆干香或松烟香明显，滋味醇厚回甘显高山韵，似桂圆味明显，汤色橙红明亮，叶底尚嫩，较软，有皱褶，古铜色。

3、在桐木关周边地区，如吴山地、程墩镇等，也有正山小种茶树生长。据说，这些茶树可能由茶农们从桐木关引种过来，树龄相对于原生态正山小种较小。这里的正山小种不但用于产制金骏眉，还包括银骏眉和铜骏眉。

4、其特点条索尚壮实，整碎较匀齐，稍微有茎梗，色泽尚乌润，香气纯正有似桂圆干香，汤色橙红尚亮，叶底有皱褶，古铜色，稍暗，尚匀亮。

5、产自武夷山其它地区，一般属于人工茶园种植。其生长条件依季节变换由人工控制，制成的金骏眉茶叶品质自然比不上原生态茶树所产的茶叶。

6、其特点条索稍微有些粗实，整碎尚匀整，茎梗较多，欠乌润，有松烟香稍淡，滋味尚厚，略有似桂圆汤味，汤色橙红欠亮，叶底稍粗硬，铜色，稍暗。

7、产自除武夷山之外，福建省内其它地区，如福安、政和等地所产金骏眉，不是采摘于正山小种茶树，而是福鼎大白茶和云南大叶茶杂交的树种——福云6号、福云7号。此树种的茶叶既制绿茶，又制红茶，所制金骏眉茸毛较多，持嫩性差。

8、其特点条索粗松，整碎欠匀，带有粗梗，色泽乌、显花杂，香气平正、略有松烟香，滋味略粗、似桂圆汤味欠明、平和，汤色暗红，叶底稍花杂。

9、在福建省外，如浙江等地，所产金骏眉也不是采摘于正山小种茶树，而是由绿茶和黄茶的单芽制成。

三、金骏眉有几种香

一般来说，正宗金骏眉，有天然的花香、果香、蜜香等几种混合香型；味道上的话，有观音香、烘焙香、正味、桂圆香等多种味

四、小山种和金骏眉的区别

小山种和金骏眉的区别有以下三点：

1、工艺制作上的区别：小山种虽然和金骏眉同属于红茶，但是在制作的时候使用的工艺是不同的，小山种采用传统红茶的制作手法，而金骏眉制作时在萎雕过程中除了有小部分的烟熏之外，没有松枝烟熏的过程。

2、原料上的区别：小山种和金骏眉虽然是用同一种茶树上的茶叶制作的，但小山种采摘的时候茶树上一芽或者是一芽二叶为原料的，金骏眉采摘的是茶树上嫩叶的新鲜芽头。

3、味道上的区别：将两种茶冲泡好，会发现金骏眉的味道会比小山种更清淡一些，这是因为金骏眉有经过轻烟或者是无烟处理，而小山种喝起来有一股松烟味或者说是桂圆的香味。

五、金骏眉有几种叫法

金骏眉是采摘于国家级自然保护区的原生态小种野茶的茶芽它是由师傅全程手工制作，是可遇不可求的茶中珍品，金骏眉的外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，因此取名叫金骏眉。

银骏眉的产生是源于金骏眉，银骏眉的品质略次于金骏眉，银骏眉的采摘地点与金骏眉一样，在制作过程中，银骏眉是由一芽一叶茶青作为原料，精心选取原料，所以银骏眉的条形保持完好，在市场上，不管是金骏眉还是银骏眉，一经投放市场，边引来茶友的追棒，非常受欢迎。

铜骏眉汤色金黄清澈、香气持久独特，闻起来有一种花香与果香混合的香味，铜骏眉在外形上锋苗显秀、条索紧细稍显黄毫之色，整体的感觉比银骏眉稍逊

六、金骏眉为何只能泡3遍，不是说12遍吗

由于金骏眉这款茶叶属于小叶种的红茶，如果商家说能够泡12泡，而是自己冲泡时泡了三泡，滋味就寡淡了，可能是头茶量与茶水比例拿捏不对，而且选择的冲泡容器不对。当然，商家的过度吹嘘也是有可能

七、金骏眉茶叶的档次区别

金骏眉茶树根据生长环境不同，可分为五个等级。

正宗的金骏眉茶树，生长于武夷山自然保护区的桐木关(平均海拔1000米左右)，属于原生态正山小种野茶，当地人又叫菜茶、奇种，有几十年甚至上百年的历史。

在上个世纪70、80年代，由于茶叶滞销，当地茶农便把茶树砍掉，改种竹子。所以现在的桐木关，已经没有成片的茶园。而金骏眉茶树，即正宗的正山小种野茶，只是散落的生长于溪流边、悬崖峭壁、高海拔的山丛里。

由于历史悠久又富含矿物质，而且茶树稀有，所以原生态生长的正山小种野茶，产出的金骏眉就显得非常的珍贵。

在桐木关周边地区，如吴山地、程墩镇等，也有正山小种茶树生长。据说，这些茶树可能由茶农们从桐木关引种过来，树龄相对于原生态正山小种较小。这里的正山小种不但用于产制金骏眉，还包括银骏眉和铜骏眉。

在武夷山其它地区生长的正山小种茶树，一般属于人工茶园种植。其生长条件依季节变换由人工控制，制成的金骏眉茶叶品质自然比不上原生态茶树所产的茶叶。

除武夷山之外，福建省内其它地区，如福安、政和等地所产金骏眉，不是采摘于正山小种茶树，而是福鼎大白茶和云南大叶茶杂交的树种——福云6号、福云7号。此树种的茶叶既制绿茶，又制红茶，所制金骏眉茸毛较多，持嫩性差。

在福建省外，如浙江等地，所产金骏眉也不是采摘于正山小种茶树，而是由绿茶和黄茶的单芽制成。

金骏眉的名称饱含了对金骏眉茶品质的肯定，而好的树种才能产出高档的茶叶。随着金骏眉近两年在市场上的盛行，各种价格和包装层出不穷。为了防止不法商贩滥竽充数，我们不但要了解金骏眉茶树的种类，还要懂得从金骏眉的品质特点和品鉴方法等进行判别。

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