正山小种属红茶吗「大红袍是红茶吗」

各位老铁们好，相信很多人对正山小种属红茶吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于正山小种属红茶吗以及大红袍是红茶吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、正山小种和肉桂有什么区别

正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。

其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。

正山小种分烟种和无烟种，以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏作为区分依据，而这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明显的区别。

没有用松针或松柴熏制的则称为“无烟正山小种”，无烟正山小种的外形色彩为深褐色。有用松针或松柴熏制的称为“烟正山小种”，因为熏制的原因，烟正山小种的干茶色彩更黑而润泽些。

从汤色上区别，无烟正山小种汤色红艳，清澈明亮；烟正山小种则色彩更加浓艳。从内质上区别，烟正山小种的桂圆汤香甜味更显著，滋味更甜醇，而且，烟正山小种另具有独特的松烟香味，别具风味。

2.肉桂茶:肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。其条索细结，枝梗短细，枝皮尚紧，叶张略薄。

色泽乌绿油润，带三节色；香气清奇细长似姜味或肉桂香，具有独特优异的香味。

滋味清醇带特异，汤色橙黄或浅黄色，叶底软亮，红边明显，主脉明显，叶齿细浅，属稀有品种。

二、正山小种属于什么茶正山小种是红茶吗

正山小种属于红茶，而且是世界上最早出现的红茶，至今已有400多年的历史。产自江西入闽的关囗一桐木关（武夷山市星村镇桐木关）。据传明末清初时局动乱，有一支军队占驻茶厂，不仅待制的茶叶无法及时烘干，这些人还和衣睡在茶青上，致使茶青被压揉。茶农为挽回损失，就近采伐松木，加温烘干，本想低价卖出，结果品尝之下，发现茶叶多出一种令人舒畅的松香味，口感也极好，由此“正山小种＂红茶产生。

三、为什么叫正山小种

1、正山小种是一种源于福建武夷山附近的红茶，至今已有400多年的历史。

2、关于正山小种的由来，有不同的传说和说法。

3、其中一个较为流传的说法是，在清朝嘉庆年间，福建南安有一个叫作陈英的茶农，他种了一些从武夷山带回来的大叶种茶树。

4、有一天，他的妻子在制作茶叶时不小心把茶叶烤焦了，但她发现这种烟熏后的茶叶香气独特，味道也很好。

5、于是，这种经过意外处理的茶叶被称为“小种茶”，后来人们又在武夷山附近的一座山上种植这种茶树，称为“正山小种”。另外，还有一种说法是正山小种最早起源于明朝嘉靖年间，当时有一位名叫宋天春的茶农从武夷山带回了大叶种茶树，经过多年的研究和试验，他发明了制作正山小种的独特工艺。

四、小种茶叶属于什么茶

1、小种茶叶属于红茶，小种红茶是福建武夷山的特产，有正山小种和外山小种之分。

2、正山小种主要产于崇县星村乡桐木村一带，因此也称桐木关小种或者星村种，政和、坦洋、北岭、屏南、古田、沙县等地所产的小种红茶，则统一被称为外山小种或者人工小种。

五、什么是小种红茶

1、正山小种红茶诞生于明末清初；产于风景秀丽，环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山，是中国著名的历史名茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”，当时它是中国茶的象征。

2、正山小种有机红茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内，野生采集，传统工艺制作，茶叶具有独特的保健功效，长期饮用保健养身，英国的一位老茶师曾说：“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他的著名《唐璜》（长诗）里深情的写道：我觉得心儿变得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的红茶（BOHEA）/可酒却是那么的有害/因为茶和咖啡使我们更为严肃！由于其独特的品质，使其成为响誉世界的红茶LAPSANGSOUCHONG。

3、2002年获得中国原产地保护产品注册，2000年至今连年获得德国BCS，日本JAS和美国NOP国际有机认证。并荣获得中国（芜湖）国际茶业博览会金奖；中国厦门国际茶文化节“五星级国际茶王”获；“国际名优茶叶”获；中国武夷山首届茶文化艺术节获“正山小种”茶王奖。

六、平常喝的正山小种属于什么茶

1、正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。

2、正山小种是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。

七、正山小种是红茶还是白茶

正山小种属于红茶类，又称为拉普山小种，至今有400多年的历史，首创于福建崇安县，正山小种的香气浓烈，茶叶呈现灰黑色，冲泡后茶汤为深琥珀色，养殖时要将正山小种栽种到昼夜温差大且日照较短的山地。

正山小种属于红茶，别名为拉普山小种和星村小种，具有400多年的历史，也被称为红茶鼻祖，首创于福建省的崇安县，由松针、松柴熏制而成。

正山小种的条索厚实，茶叶自带浓郁的香气，颜色为灰黑色，冲泡后的茶汤呈现深琥珀色，入口带有桂圆汤的味道，入口醇香甘爽，正山小种具有分烟种和无烟种。

正山小种喜欢气温在18度左右，降水量多湿度大且雾日长的生长环境，大面积种植时，要挑选海拔在1200-1500米高，冬季温暖夏季凉爽昼夜温差大的山地，促使正山小种顺利生长。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。