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一、18世纪中叶之前,谁是欧洲最大的茶叶经销商
先说结论,18世纪中叶之前,荷兰比尔普特是欧洲最大的茶叶经销商。葡萄牙等在15世纪的时候就已经到达了亚洲南部的印度,他们从印度人那里边学会了喝茶叶,他们又将茶叶带回了欧洲,从此以后茶叶成为了欧洲人日常生活的必需品,需求量很大。
二、世界红茶排名
小种红茶,分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,类花果香,滋味醇厚;烟熏小种带松烟香,桂圆汤味。加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。
滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。
祁门工夫红茶,是我国传统工夫茶的珍品,有百余年的生产历史,主产安徽省祁门县,常年产量5万担左右,祁门工夫以外形苗秀,色有"宝光"和青气浓郁而著称,在国内外享有盛誉。
修水古称宁州,所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县(占宁红总产量80%)。
川红工夫,产于四川省宜宾市筠连县、高县等地,是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来,川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同,但各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。
越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。越红工夫茶索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。
湖红工夫茶,主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一,对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。
宜红工夫茶是一道饮品,制作原料有宜红茶条等。宜红茶条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,汤色红艳,滋味鲜醇,叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象。
宜红功夫条索紧细,有金毫,色泽乌润,内质香味高长,味道鲜醇,汤色红亮,叶底柔软,茶汤稍冷后有“冷后浑”的现象产生。
九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。
综上所得,中国的红茶甘鲜醇厚,汤色红亮,香气隽永,主要的红茶产区,在闽、粤、桂、滇、黔、川、湘、皖、赣、浙、鄂、苏及海南、台湾等都有分布,所以红茶的种类也非常多!
三、欧洲的主要产茶国
1、茶是英国人普遍喜爱的饮料,80%的英国人每天饮茶,茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶,而茶的人均消费量占全球首位,因此,茶的进口量长期遥居世界第一。
2、英国饮茶,始于17世纪中期,1662年葡萄牙凯瑟琳公主嫁与英国查尔斯二世,饮茶风尚带入皇家。凯瑟琳公主视茶为健美饮料,嗜茶、崇茶而被人称为'饮茶皇后',由于她的倡导和推动,使饮茶之风在朝廷盛行起来,继而又扩展到王公贵族和贵豪世家及至普通百姓。英国人好饮红茶,特别崇尚汤浓味醇的牛奶红茶和柠檬红茶,伴随而来的还出现了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶会以及饮茶舞会等。目前,英国人喝茶,多数在上午10时至下午5时进行。倘有客人进门通常也只有在这时间段内才有用茶敬客之举。他们特别注重午后饮茶,其源始于18世纪中期。
四、卢旺达红茶的特点
1、卢旺达号称“千丘之国”,丘陵地带适合茶叶的生长,茶叶质优、价格低廉,品质不逊于肯尼亚茶。卢旺达人喝红茶喜欢加姜汁、牛奶和糖。
2、卢旺达71%的茶叶出口是通过蒙巴萨拍卖市场完成的,主要出口遍及亚洲、非洲、美洲、欧洲和中东等48个国家和地区。
五、欧洲人喝茶吗
英国人其实也酷爱喝茶,而且人均饮茶量远比咖啡要多。18世纪以来,英国一直是世界上最大的茶叶消费国之一,根据调查显示,英国有13%的人每天至少喝六杯茶,四分之三的人每天至少喝一杯茶。
六、为什么中世纪欧洲这么流行茶叶
1、茶叶是继瓷器、丝绸之外最受欧洲人喜爱的物品。十七世纪中叶,茶叶被引进欧洲,立刻风靡整个大陆,到了十八世纪,喝茶俨然已经成为部分欧洲国家的习惯,据说当时的英国人对茶格外钟爱,甚至将其作为日常必需品,称之为“所有医生公认的最佳饮料”。
2、热气腾腾的茶水,氤氲的茶香,优雅地轻啜……饮茶成为上流社会的时尚,被贵族大肆吹捧和争相模仿,不仅象征着自己的财富与魅力,还能陶冶情操、清油解腻,他们纷纷称之为“包治百病的良药”,身份高贵的妇女还常用来治疗偏头痛。
3、那时,同瓷器和丝绸类似,茶叶也是主要在王室和上流社会流行,价格十分昂贵。据说,不到一斤的茶叶价值约是英国普通人家一年的生活费用。
七、bontea是什么茶
1、是Blacktea吧,直译字面意思为黑茶。
2、如果单从以字面意思理解,我们会觉得它跟现在的黑茶是否有着联系,但其实它不是指我们现在所认识的黑茶,它所指的是武夷红茶。因为武夷小种红茶,属于全发酵茶类,茶色乌黑。
3、因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的全发酵茶——“武夷茶”,大量的武夷茶流入英国,取代了原有的绿茶市场,且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑,故被称为''Blacktea''(直译为黑茶)。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类,武夷小种茶冲泡后红汤红叶,按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Blacktea''却一直沿袭下来,用以指代''红茶''。
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