红茶全部种类-红茶品种和功效

这篇文章给大家聊聊关于红茶品种和功效，以及红茶全部种类对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、红茶都有那几个品种

1、祁门红茶：主产于安徽省祁门县。用于制作祁门红茶的有褚叶树、柳叶树、栗漆树、迟牙叶、早牙种、大叶种、大柳叶树和紫芽树叶8个不同叶种的品种。茶汤汤色红亮，入口醇厚、甘滑、回味明显、叶底均匀、柔软有光泽。茶香带有自然的蜜香和花香，那似花、似果、似蜜的馥郁香气被誉称“祁门香”。

2、英德红茶：产于广东省中北部的英德。干茶色泽乌润细嫩、汤色明亮红艳、滋味醇香甜润、香气浓郁纯正，有特色香气“花毫香”，香高持久。叶底红软均匀明亮。

3、滇红：主产于滇西、滇南两个区域，在云南的临沧、保山一带，属于大叶种茶树品种。滇红外形肥硕紧实、汤色红艳明亮、香高味浓。叶底红嫩匀亮，均整。

4、川红：四川省宜宾市生产川红。茶树多长在较高的坡上，气候温和，降雨充足，适宜茶树的生长。川红干茶色泽乌润均整秀丽、带毫，香气清爽无杂味，有独特的花果香。茶汤红且金黄，有甜润的蜜香。

5、宁红：产于江西的修水、武宁、铜鼓三县。宁红味浓醇厚，茶汤红艳明亮，杯边有明显地金圈，叶底匀嫩红亮，干茶条紧细、油润匀净，香气馥郁持久。

6、宜红：该红茶品种产于湖北宜昌，主要的产区在宜昌和恩施两个地区。宜红红茶的外形条索纤细紧结、条索均匀、带有明显的白毫。干茶色泽乌黑透黄，润泽度好，带有独特的蜜香。

7、九曲红梅：又称九曲红、红梅茶等，产地位于杭州西湖及其周边地域。干茶条索紧结、卷曲乌润。汤色红且明亮，香气高甜有花香，滋味醇甘有花香，叶底红软。

8、正山小种：“正山”指凡是武夷山中所产的茶，而武夷山附近所产的茶则称“外山”。正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，茶汤汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。

9、金骏眉：红茶新贵，来源于正山小种。色泽乌褐，润，略带金毫，条索匀紧重实，肥嫩。花果香馥郁，汤色金黄明亮，滋味甜鲜，回甘。叶底呈古铜色，肥嫩匀整。

10、闽红：产于福建一带。茶树品种分为大茶和小茶两种。干茶外形条索均匀，色泽乌黑而重实。茶汤汤色红艳透亮、入口甘醇，茶汤稠稠有厚度。茶香四溢且有自然花香。

二、红茶的分类

红茶的品种种类较多，自然而然的产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶与红茶茶珍。

小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它被称为正山小种，均原产于武夷山地区。正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。

因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。正山小种红茶是最古老的一种红茶，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。

闽红工夫茶系、政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。铁观音红茶，主要产自安溪县蓝田乡黄柏村，为安溪县饮香茶叶专业合作社的最为特色。

按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。红茶茶珍是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为速溶红茶。

三、红茶都有些什么茶

红茶品种有正山小种、金骏眉、百瑞香、祁红、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、日照红茶、川红、英红、霍红、越红等，其中正山小种首创于福建，有着四百多年的发展历史，越红属于工夫红茶，汤色红亮，祁红是中国历史名茶，产自安徽等地。

四、养胃的红茶有哪些品种

1、红茶中的娇娇者"利川红"

2、在清江鹤寄居地，原来的茶叶生产一直都是以绿茶炒青茶为主，曾以雾洞茶闻名于天下。

3、似花似果似蜜的"祁门香"红茶

4、主产于安源祁门。在红茶饮品中出名较早，市场需求份量大。其主要特点是该红茶茶香馥郁味浓，入囗醇厚，甘滑回味自然。绵绵香味似花香似果香似蜜甜。

5、形状如"螺"的滇红"螺"红茶

6、主产滇西滇南临沧保山一带的滇红系列红茶，外形肥厚硕大紧实，汤色红艳靓丽，香味清爽醇厚无杂味，润泽度好带有独特的蜜香，叶底红嫩匀称均整。

7、产于武夷。由红茶加工制作程序完成制作。该红茶外观色泽乌润，条素紧实大小匀整。茶香醇正带有桂园汤味，汤色红褐或金黄，滋味甜鲜，很有独特风格。

8、主产四川宜宾，乃功夫红茶中的精品。茶外观漂亮颜值高，条索粗细均整硕厚，色泽乌润秀丽带毫，香味浓醇有独特的花果香味。汤色金黄，香气馥郁持久。

9、源于西湖边的"九曲红梅"茶

10、主产具有神话故事的杭州西湖及周边区域。茶观条索匀紧重实肥嫩结紧，卷曲乌润，汤色红润明亮，花果香馥郁持久甘醇，叶底红软。

五、红茶都包括什么

1、红茶包括：日照红茶、信阳红茶、正山小种、金骏眉、九曲红梅、祁门工夫茶、宁红工夫茶、宜红工夫茶、政和工夫茶、遵义红、川红工夫茶、日月潭红茶、滇红工夫茶、昌宁工夫茶、英德红茶、湖红工夫茶、泉城红茶、浮梁工夫茶、苏红工夫茶、越红工夫茶等。

2、红茶属于全发酵茶，其口感丰富，醇厚饱满，入口温顺，且经久耐泡，唇齿生香，回甘生津持久，杯底挂香。

3、红茶的口感特点：冲泡之后其香气鲜纯清高，蜜果香浓郁，汤色红橙或红亮，清澈明亮，口感醇厚鲜爽。

4、红茶的种类和特点：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。

六、红茶的所有品种

红茶主要种类有：祁门功夫、正山小种、金骏眉、百瑞香、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶。

1、祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润。

2、正山小种条索肥壮，紧结匀整，不带芽毫；色泽乌黑带褐，较油润。

3、金骏眉叶底外形细小而紧秀，百瑞香条索匀细紧结，颜色墨黑有暗光。

4、阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶。

5、大吉岭红茶拥有高昂的身价，三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。

七、红茶有哪几种

1、红茶是六大茶类之一，属于全发酵茶。茶的分类主要与制茶工艺有关。

2、关于红茶有哪些和红茶的种类，先要确定分类的依据，依据不同，分类的结果也不一样。

3、红茶工艺可总结为：萎凋---揉捻---发酵----干燥但是，不同红茶之间的工艺也存在差异

4、红碎茶工艺：萎凋----揉切----发酵----干燥

5、工夫红茶工艺：萎凋----揉捻----发酵----干燥----精制加工工艺

6、小种红茶工艺：萎凋----（熏松烟）----揉捻----发酵----干燥（熏松烟）----精制加工工艺

7、中国红茶、斯里兰卡红茶、印度红茶、肯尼亚红茶等

8、大叶种红茶、中叶种红茶、小叶种红茶

9、下面介绍的几种较有名的红茶，因的茶树品种，茶叶的生长环境存在差异，虽都为红茶，却各有各的品质特点。

10、祁门红茶：主产于安徽省祁门县。用于制作祁门红茶的有褚叶树、柳叶树、栗漆树、迟牙叶、早牙种、大叶种、大柳叶树和紫芽树叶8个不同叶种的品种。茶汤汤色红亮，入口醇厚、甘滑、回味明显、叶底均匀、柔软有光泽。茶香带有自然的蜜香和花香，那似花、似果、似蜜的馥郁香气被誉称“祁门香”。

11、英德红茶：产于广东省中北部的英德。干茶色泽乌润细嫩、汤色明亮红艳、滋味醇香甜润、香气浓郁纯正，有特色香气“花毫香”，香高持久。叶底红软均匀明亮。

12、滇红：主产于滇西、滇南两个区域，在云南的临沧、保山一带，属于大叶种茶树品种。滇红外形肥硕紧实、汤色红艳明亮、香高味浓。叶底红嫩匀亮，均整。

13、川红：四川省宜宾市生产川红。茶树多长在较高的坡上，气候温和，降雨充足，适宜茶树的生长。川红干茶色泽乌润均整秀丽、带毫，香气清爽无杂味，有独特的花果香。茶汤红且金黄，有甜润的蜜香。

14、宁红：产于江西的修水、武宁、铜鼓三县。宁红味浓醇厚，茶汤红艳明亮，杯边有明显地金圈，叶底匀嫩红亮，干茶条紧细、油润匀净，香气馥郁持久。

15、宜红：该红茶品种产于湖北宜昌，主要的产区在宜昌和恩施两个地区。宜红红茶的外形条索纤细紧结、条索均匀、带有明显的白毫。干茶色泽乌黑透黄，润泽度好，带有独特的蜜香。

16、九曲红梅：又称九曲红、红梅茶等，产地位于杭州西湖及其周边地域。干茶条索紧结、卷曲乌润。汤色红且明亮，香气高甜有花香，滋味醇甘有花香，叶底红软。

17、正山小种：“正山”指凡是武夷山中所产的茶，而武夷山附近所产的茶则称“外山”。正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，茶汤汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。

18、金骏眉：红茶新贵，来源于正山小种。色泽乌褐，润，略带金毫，条索匀紧重实，肥嫩。花果香馥郁，汤色金黄明亮，滋味甜鲜，回甘。叶底呈古铜色，肥嫩匀整。

19、闽红：产于福建一带。茶树品种分为大茶和小茶两种。干茶外形条索均匀，色泽乌黑而重实。茶汤汤色红艳透亮、入口甘醇，茶汤稠稠有厚度。茶香四溢且有自然花香。

20、湖红：可称为“湘红”。主要产于湖南省安化、邵阳、浏阳等县市。干茶隐有白毫，香气清幽，条索紧结。茶汤汤色浓烟匀称，有花枣香。

21、冬日午后，阳光如碎金子般地撒在地上。若手握一杯热气腾腾的红茶，慢慢品。持一卷喜爱的书，细细看，岂不是人生之乐事！

关于本次红茶品种和功效和红茶全部种类的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。