春茶红茶特点什么(普洱春茶和秋茶的区别)

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一、古氏春茶是什么茶

春茶一般在谷雨后，立夏前开采，采制时间在四月底至五月中旬。由于春季茶树经过头年冬季的休养生息，茶树生长相对缓慢，积累的物质养分更多；春季的阳光温和，能抑制碳代谢，加强氮代谢，有利于氨基酸的积累和抑制多酚类物质的生成，也就是使得酚氨比降低，滋味从而更加鲜甜；春季的雨水充沛，有利于茶树芳香物质和滋味物质的合成和积累。

二、云南春茶属于什么红茶还是绿茶

1、春茶指的是茶树在越冬后萌发的嫩芽或嫩叶，在立春到谷雨之间采制而成的茶叶。

2、春茶芽叶经过了冬季的休眠和养分积累，有机物质充足，内含物质丰富，且鲜爽度、饱满度、协调度较高。

三、红茶是春茶好还是夏茶好

春茶好,春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露这个词汇中有秋香之说,春茶和秋香的区别,一般来说秋茶比春茶香,虽然和秋茶有点类似,但是不如春茶细腻,秋茶香气高,有的茶友觉得秋茶喝起来会感觉到青涩,这就不合格了。

四、古树红茶春茶说明

1、古树红茶属于滇红茶。它是一种独特的红茶，是在传统红茶工艺的基础上，引进功夫红茶技术，利用云南省南部和西南部的封庆、保山，西双版纳和德宏的百年以上野生乔木古茶树的鲜叶精心研制而成。

2、古树红茶是一种发酵茶，它是由云南优良野生乔木古茶树的鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。

五、景迈正山古树茶的特点

1、树龄古老：景迈山古茶园的茶树主要以数百年的茶树为主。

2、生态环境好：景迈山古茶园的茶树没经过人为矮化，而且全部同山上的原生古树混生在一起，在古茶园里，一个人抱不过来的古树比比皆是，这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉。

3、景迈山古树茶有大叶种也有中小叶种：叶型呈现多样化特征。

4、香气突显、山野之气强烈：由于景迈茶与森林混生，茶中具有强烈的山野之气，是乔木古树茶中山野气韵最明显的，而且还具有特别的、浓郁的、持久的茶香。对景迈的香人们多用"蜜香"来形容，这是不确切的。

5、景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的香——花香，而且是兰花之香。一般春茶为花香兰香，秋茶为蜜香。

6、甜味明显而持久：这也是景迈茶难于做假的又一特征。一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景迈茶的甜是直接的快速到来的，同时又是持久的。

六、英德红茶春茶和冬茶的区别

1、英德红茶分为春茶、夏茶和秋冬茶三种。因为每年十二月份到二月份，三个月为茶树休眠期，所以，没有冬茶之说。不同季节采摘口感大不一样。

2、春茶，采取经过三个月休眠长出来的嫩芽制作的春茶，口感比较嫩黄、清香滑口、无涩味，汤色橙黄明亮，营养价值较高。

3、秋冬茶，色泽乌润、香气馥郁、回甘持久，汤色铜红明亮，有浓郁的甜香味。

七、九曲红梅 春茶 秋茶的区别

1、九曲红梅春茶和秋茶的区别如下：

2、外形不同。春茶外形条索紧结，色泽乌润；秋茶外形条索细瘦，露筋。

3、香气不同。春茶香气高爽；秋茶香气平和。

4、汤色不同。春茶汤色橙黄明亮；秋茶汤色红艳明亮。

5、滋味不同。春茶滋味浓厚；秋茶滋味淡薄。

6、叶底不同。春茶叶底柔软；秋茶叶底硬挺。

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